AI视界深圳新闻网2026年8月10日讯（记者 许迎婷 叶宏平 通讯员 张艳伏）大家都说，来中英街只逛不吃，等于白来。半城市井烟火，半城港式风情。游人纷至沓来，多奔赴街巷景致，却最易错过这里的生活底色——那些热气腾腾、香气四溢的港式食肆。没有网红流水线上的敷衍味道，全是香港街头、老式冰室、港式酒楼的实打实原味：镬气要足，茶味要浓，点心得是刚出笼的……
今天，我们跟着本地老饕，穿街过巷，找寻不重样的港风美味。早茶、正餐、下午茶、甜品统统都有，以后逛吃中英街，直接抄这份作业，不踩雷！
华洋冰室
在中英街的一众食店中，华洋冰室有着独一份的松弛。不依赖夸张的复古装饰制造氛围，真正有故事感的是墙上挂满的一张张历史照片：旧街景、老招牌、往来行人和故事影像。
窗外是依旧鲜活的老街烟火，桌上是热气腾腾的港味餐食，一餐饭的间隙，便能触碰这条边界街巷的岁月变迁，感受烟火与时光在此交融。
这里的菜品兼具港式经典与西式巧思，分寸得当。卡邦尼大虾一口流心意粉，是店内极具代表性的创意之作，绵密醇厚的奶香酱汁均匀裹覆每一根意面，肉质紧实鲜甜的大虾点缀其间，奶香清雅不腻口。
特色骨香鲈鱼脆面，一柔一鲜的口感相得益彰，基底选用地道港式公仔面，口感劲道弹牙、吸汁十足，搭配煎烤得鲜嫩入味的鲈鱼，裹挟满满秘制酱汁，是别处少见的独特风味。
若是偏爱传统港味，招牌肠仔双蛋茄腩通粉便是不二之选。酸甜温润的番茄汤底熬煮得恰到好处，松软的通粉吸饱汤汁，搭配弹牙肠仔与嫩滑双蛋，一碗热食下肚，熨帖寻常烟火。
芝士猪扒牛角包打破常规，层层酥脆的牛角包包裹汁水丰盈的厚切猪扒，拉丝芝士增添浓郁风味，搭配清爽薯条沙拉，简约却极具满足感。
面包、甜品与茶饮，藏着冰室的细腻心意。招牌华洋漏奶滑，一刀剖开便有奶香漫溢，口感绵密细腻，甜而不齁。芭乐柠檬茶清爽解腻，椰香抹茶云顶层次丰盈，而一杯地道的尊仔港式奶茶，茶底醇厚、奶味丝滑，完美复刻老香港冰室最经典的茶饮风骨。
港湾大酒楼
中英街最具市井仪式感的风味，一定藏在港湾大酒楼(中英街店)的蒸笼热气里。这里没有精致商业化的装修，只有日复一日的现点现蒸，腾腾热气间，是老港早茶最本真的模样。三五亲朋围坐，一盅两件、慢食闲谈，便是岭南与港式交融的松弛生活。
酒楼点心品类丰盈，甜咸兼具，每一款都坚守手作初心。蜜汁焗餐包外皮酥脆焦香，内里馅料饱满流汁，甜香醇厚；三丝炸春卷外皮薄脆、内馅鲜香，一口咬下尽是地道街头风味。
安虾咸水角外糯里脆，咸香地道；蜜汁叉烧包松软暄软，肉馅多汁，是刻在老广味蕾里的经典味道；养生南瓜包与养颜红枣糕，则以温润清甜的口感，平衡了煎炸点心的厚重，适配多元口味。
港式蒸笼硬菜，尽数还原茶楼本色。港湾虾饺皇与鲜虾烧卖皇皮薄透亮，包裹整颗鲜活鲜虾，入口鲜甜爆汁；名酱蒸凤爪焖煮得软烂脱骨，酱汁浓郁入味，丝丝入肌理；沙爹金钱肚Q弹劲道，越嚼越香；蒜香蒸排骨鲜嫩多汁，裹挟浓郁蒜香；黑椒牛仔骨紧实弹牙，黑椒风味醇厚绵长。
除此之外，爽滑柔韧的脆皮红米虾肠、弹牙爽口的美味墨鱼丸，丰富了口感层次，收尾的香芒夹心椰汁糕，椰香清甜、果香淡雅，中和所有油腻，让整场早茶丰盈且舒展。
麦奀记
在遍地花样菜式的中英街，麦奀记忠记(中英街店)是极致的特例。它不堆砌品类，不追逐潮流，只深耕一碗鲜虾云吞面，以极简的菜式，做最极致的风味，是懂吃老饕私藏的老街本色。
店内招牌首创黑虎鲜虾云吞面，是港式竹升面的教科书级演绎。手工制作的竹升面纤细劲道、爽脆不坨，历经反复摔打，自带独特的面香。汤底以食材慢熬而成，清冽鲜醇，不重厚重、贵在纯粹。
最吸引人的是每一颗云吞，薄如蝉翼的外皮之下，包裹着饱满的黑虎虾，虾肉紧实鲜甜，弹牙多汁。
整碗面无多余调味，不靠重料堆砌，仅凭面的劲、汤的鲜、虾的甜取胜。简约一碗，褪去所有浮华，藏着老香港街边面档最质朴的饮食初心，也是奔波市井里，最治愈人心的寻常滋味。
怡合冰室
怡合冰室，妥妥的TVB港剧同款冰室，承包港式茶餐厅所有经典款，深耕街巷多年，是本地人、熟客常年光顾的日常据点。没有刻意打造文艺氛围，只以最全的港味菜式、亲民的烟火调性，承载着老街人的三餐日常。
经典港味基底，在这里被完美传承。招牌菠萝油外皮酥松、内里绵软，冰凉牛油融入温热面包，冷暖交织的口感是冰室永恒的经典；港式冻柠茶茶底浓郁、回甘悠长，酸甜解腻，是港式饮食的灵魂注脚。
网红爆款瀑布漏奶华，一刀切下，奶香倾泻而出，绵密香甜，治愈所有不开心。
主食尽数彰显港式镬气风骨。澳门猪扒包外酥内软，猪扒鲜嫩多汁；葱油猪扒饭香气浓郁，荤素搭配适口丰盈；黑椒牛扒意粉酱汁浓郁、肉质紧实。
星州炒米粉风味独特，干炒牛河火候十足、锅气饱满，是港式街头最具代表性的烟火菜式；焗肉酱意粉酸甜浓郁、料足扎实；公司三文治层次丰富、口感饱满，每一款都是久经食客检验的经典。
酥炸鸡中翼拼薯条是百搭小食，外酥里嫩。搭配清爽水果茶、醇香热咖啡或丝滑热奶茶，三餐四时、茶歇闲食，皆有合适风味相伴。
三哥茶餐厅
如果说其他食店是打卡特色，三哥金牌港式茶餐厅便是中英街本地人私藏的日常食堂。没有网红滤镜的加持，不靠精致装修博取关注，仅凭扎实的分量、地道的口味、亲民的价格，扎根街巷，沉淀出最质朴的街坊气。
店里的港式茶饮做得十分地道，是老熟客们的必点单品。港式柠檬茶清爽解腻，口感纯粹；冻奶茶茶奶交融、丝滑醇厚，比例恰到好处，还原地道港式茶饮风味。
银芽肉丝湿炒面，街坊必吃特色主食，面条充分吸饱秘制酱汁，肉丝鲜嫩、银芽爽脆，镬气内敛不呛口，入味不油腻。
金牌三哥焗猪扒饭是店内镇店王牌，厚切猪扒煎至外皮微焦、内里软嫩，搭配秘制酱汁焗烤，米饭浸润满醇厚酱汁，咸香浓郁、粒粒入味，分量扎实饱满。
除此之外，清鲜爽口的云吞面、松软多汁的三哥猪扒包，皆是值得一尝的经典选择，每一口都是不刻意、不张扬的老港味道。
下一站B记
在老牌街巷之间，下一站B记港式茶餐厅带着鲜活的年轻气息，延续着港式街头风味。简约港风的空间贴合市井调性，主打传统车仔面与新式西式扒饭，让沉淀多年的老街风味，适配当代人的饮食偏好。
招牌车仔面，汤底是熬煮多时的港式老汤，咸香浓郁、回味悠长，面条劲道爽滑、久泡不烂。搭配萝卜、肠仔、鸡翅、鱼蛋等经典港式配菜，每一样食材都充分吸饱汤汁，料足味浓、层次丰富，满满一大碗扎实又解馋。
金砖焗猪扒饭人气超高，表层焗烤得金黄焦脆，奶香十足，厚实猪扒外香里嫩，肉质紧实不柴，米饭浸透奶香与肉香，每一口都浓郁入味。经典澳门猪扒包是港式标配，外皮烤得酥脆掉渣，内里松软，搭配厚实多汁的猪扒，简单粗暴的港味满足感拉满。
多款西式网红扒饭选择丰富，口味地道、性价比突出，不管是一人食简餐，还是逛街中途补充能量，都是绝佳选择。
中英街的迷人之处，从来不止于一街双城的独特景致，更在于这份扎根边界、数十年不变的饮食烟火。在这条深港交融的中英街里，烟火蒸腾、镬气不散，一口一味，皆是最地道的港式风情。下次再来盐田中英街，别只匆匆赶路。放慢脚步，选一家老店坐下来。等一杯奶茶的时间，等一份焗饭的耐心，你会发现，深港交融的烟火气氛，其实都藏在这口热乎里了
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