冬闲田变“增收田” 深汕推广“稻稻油”三熟制模式

深圳新闻网2026年7月12日讯（深圳特区报记者 郑宽 刘淑芳）“以前冬天我种的玉米，产量偏低。今天来学习后，计划今后按照‘稻稻油’模式试种900余亩。”日前，深汕特别合作区在鹅埠街道水美村举办田间观摩会，推介“稻稻油”三熟制模式。种植户赖伟雄蹲在田埂上，听了专家介绍后当场拍了板。

“普通农户早稻亩产350公斤到400公斤，我们这个模式可以实现双季稻亩产500公斤以上，油菜亩产125公斤左右，一亩田一年至少增加产值500元。”国家杂交水稻工程技术研究中心广东分中心研究员刘茂秋说，“这还没算秸秆还田节省的肥料钱。”

水美村的村民李慧忠就是早期试种者之一。“2024年开始试种油菜，收割后明显感到土壤松软了，今年早稻秧苗更壮，化肥少用了近两成。地不那么硬了，水稻长得快。”他说。土壤检测数据也印证了这一点：有机质提升0.28%，板结和酸化明显改善。

“原来是一年两熟——早稻加晚稻，现在一年三熟，做到了粮油双丰收。”刘茂秋道出关键，“在深汕，冬闲田占了80%，盘活它们，靠的是茬口衔接。”为摸准这套时间表，团队探索了三年：早稻3月中旬育秧，4月上旬移栽；晚稻7月中旬育秧，8月上旬移栽；油菜11月初播种，次年4月上旬收割完毕。“这个茬口在深汕完全可行。”

可行背后，是品种的“大海捞针”。二十多个油菜品种里，只有青杂优2号、青杂优7号等三个适合深汕的短生育期品种被选出。水稻更难：从上百个品种里精选出十来个。

成果远不止多收一季。油菜秸秆还田，紫云英绿肥翻压，正悄悄改良土壤。试验数据显示，紫云英鲜草亩产2080公斤，固氮量折算下来相当于每亩省了8.5公斤到10公斤尿素，可替代早稻30%的氮肥投入。

2024年起步示范，如今深汕的“稻稻油”面积已扩展到1000多亩，预计今年可接近2000亩。