端午节前后粽叶供不应求。市面上出现颜色过于翠绿的“返青粽叶”一定要注意!一些商家为保持粽叶鲜绿好看,违规加入了工业硫酸铜浸泡使粽叶返青变亮绿。
人体过量或长期摄入铜,会使大量铜元素积蓄于肝脏,引起铜中毒,严重可致癌危及生命。
专家建议,选择颜色灰黄绿色粽叶,提醒大家要健康不要美观。
来源:广东电视台、央广网
编辑:刘斐斐
校审:何畅 吴沁彤 叶青