华南大润发引入北纬26°黄金种植带果蔬，探索生鲜品质新路径

深圳新闻网2026年6月9日讯（记者 常军平）近年来，生鲜消费赛道正迎来结构性转变，消费者选购果蔬逐步告别单一比价逻辑，产地溯源、自然种植环境、原生风味成为挑选生鲜的核心考量，深挖黄金产区、源头直采的地标生鲜已成为商超差异化布局新风口。

周日下午，深圳大润发民治店和广州大润发花都店的生鲜区比往常更加热闹——“北纬26°黄金种植带”陈列区前，整齐码放着的小青瓜、粉番茄、黄肉油桃等新品吸引了不少顾客驻足选购。随着“北纬26°”生鲜系列正式登陆华南市场，这些贴着鲜明地理坐标的果蔬新品，正迅速成为越来越多家庭餐桌上的新选择，也引发了不少消费者的好奇：北纬26°的果蔬，到底有什么不一样？

打开中国地图，北纬26°是一条极具辨识度的地理分界线——它横穿四川汉源、云南楚雄、广西凌云等山地产区，串联起长江、珠江两大流域的上游生态屏障。这里土壤肥沃洁净，水源清冽无污染，得天独厚的自然条件，让这片区域成为公认的 “黄金果蔬种植带”。

“很多消费者不理解，为什么同样是黄瓜、番茄，北纬26°的产品口感会有这么大的区别？”大润发华南区生鲜采购负责人说，“秘密就藏在日照和温差里。每年至少2000小时的日照，能让果蔬充分进行光合作用，积累更多的风味物质。昼夜温差又在15℃以上，能大幅减少果蔬夜间的养分消耗，把更多的糖分和营养锁在果肉里。这也是为什么山地产区的果蔬，吃起来会更甘甜、更有‘果蔬味’。”

在大润发一门店的陈列区，笔者看到，此次上架的北纬 26°系列覆盖了蔬菜、水果两大品类，包含了高原芦笋、毛白菜、西兰花、粉番茄、小青瓜、金银玉米等蔬菜，以及黄肉油桃、夏黑葡萄、云南红提、茉莉香葡萄等水果。据悉，北纬26°系列果蔬在华南地区门店已同步上架，消费者在任意一家大润发门店，都能买到来自北纬26°的鲜味。

北纬26°的果蔬，从山地产区到华南地区百姓家中，中间隔着上千公里的距离，如何保证“鲜度不打折”？这背后，是大润发深耕多年的供应链体系在支撑。

据介绍，北纬26°的优质生鲜能够进入华南市场，背后是大润发与多方供应商协同合作的供应链体系。采购团队与四川、云南、广西等核心产区的种植基地通过稳定的供应渠道建立合作，优化中间环节，努力保障果蔬从产地到门店的新鲜度。这种模式有助于为消费者提供品质稳定的产品，同时也为产区农产品的市场化流通提供了支持。

随着健康饮食理念的普及，越来越多消费者在选购生鲜时，不再只关注价格和口感，更把“安全、健康”放在了首位。一名业内人士分析认为，从某种意义上说，大润发北纬26°生鲜系列的推出，不仅是一次商品的升级，更是一次对消费者需求的精准回应。在当下的消费环境中，消费者对生鲜的需求，早已从“有没有”升级到了“好不好”，北纬26°系列，正是用一条清晰的地理坐标，为消费者构建了一套可感知、可信任的品质体系。（本文图片由受访单位提供）