消费观察｜一滴果汁卖出“原榨”价：起底饮料瓶上的“文字游戏”

深圳新闻网2026年5月29日讯（记者 常军平）入夏以来，果汁迎来消费旺季，一场围绕“瓶身宣传与配料表真相”的讨论却持续升温。不少打着“100%”“NFC非浓缩还原”“特选水蜜桃”旗号的产品，翻到背面才发现：配料表第一位赫然是水。包装与实际含量之间的“温差”，把多个知名品牌推上了舆论风口。

好想来下架，北冰洋、康师傅、柚香谷接连卷入

5月25日，央视新闻发布调查报道，直指零食品牌好想来旗下一款系列果汁饮料：包装显著标注“100%果汁”和“NFC非浓缩还原”，配料表前两位却是水和浓缩果汁。次日，所属万辰集团回应称，已将全国门店相关商品全部下架，并承诺强化标签合规管理。

值得注意的是，类似问题已招致实际处罚。据信用中国公示，为“好想来甄选”100%果汁代工的华洋饮品（遂平）有限公司，其母公司广州华洋饮品有限公司今年1月被广州市番禺区市场监管局认定：自2024年11月起委托生产的多款“华洋100%”果汁掺入水等物质，不满足执行标准可声称100%的条件、标签含有虚假内容，被没收违法所得1.115万元、罚款13.38万元。华洋方面则回应称，近期被报道产品系合规还原果汁，与此前处罚无关。

信用中国截图

被卷入的并非个例。北冰洋一款葡萄复合果汁正面标注“添加NFC果汁”，配料表显示NFC葡萄汁添加量仅0.005%——125毫升装中约合0.00625毫升，被网友调侃“一盒只加一滴”。康师傅“每日C 水蜜桃水果饮品”宣称“特选奉化水蜜桃”，但配料前三名是水、白砂糖、果葡糖浆，水蜜桃浓缩汁仅排第四，每瓶添加量约0.01克。更早前，2025年3月已有媒体曝光屈臣氏旗下“菓汁先生”：包装放大“含NFC果汁”字样，配料表却为水、浓缩葡萄汁、白砂糖、NFC非复原红葡萄汁、食用香精等，其中NFC红葡萄汁添加量仅8.5克/升，被指与NFC的宣传定位不符。

更早引发关注的，是浙江柚香谷的“宋柚汁”（原名“双柚汁”）：300毫升装中，前三位为水、果葡糖浆、白砂糖，香柚与胡柚合计仅约2.7%；一位消费者就此发布短视频后，竟收到企业律师函要求删帖，争议由产品层面升级为公共事件。此外，一款主打“300颗蓝莓”的“100%蓝莓复合果蔬汁”，配料表首位同样是水，蓝莓汁实际含量约19%。

央视、新华社发声：滥用术语或涉虚假宣传

央媒的接连发声，指向的不只是某一款产品，而是整个行业的标注规范。央视报道引述中国社会科学院知识产权中心研究员张浩然的观点：企业可用“NFC”描述产品工艺，但前提是产品真实符合该工艺属性；否则，描述性术语就会变成误导性宣传，足以让消费者产生错误认知的，可能被认定违法。

新华社4月23日的深度报道，把视角从单一品牌扩展到消费品“套路化”营销，指出靠“双柚汁”等大字售卖复合果汁饮料，本质是用视觉错觉误导赚快钱。浙江省消保委建议企业在包装正面以清晰字号标注真实品类；中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江则主张，执法应聚焦“是否对普通消费者造成实质性认知错觉”，并建立全国统一的“消费误导黑榜”。《人民日报》客户端等也转载相关报道，推动话题持续扩散。

旧标准管不住，新国标还在路上

争议背后，是标准与监管的现实落差。《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十条禁止虚假或引人误解的宣传，《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条也对误导性标签设有处罚。但现行《果蔬汁类及其饮料》（GB/T 31121-2014）虽规定“果蔬汁（浆）”含量须达100%、“果汁饮料”不低于10%，却属于推荐性国标、非强制执行，部分企业转而依据自定企业标准生产，留出模糊空间；“真果汁”等说法更是国标里根本不存在的营销话术。

转机正在临近。2025年3月发布、2027年3月实施的GB 7718-2025《预包装食品标签通则》明确要求标签真实准确，不得借字号、色差、版面设计误导消费者，并禁用“零添加”“不添加”等易生歧义的表述。配套的《食品标识监督管理办法》《查处食品标签违法行为规定》同步明确处罚，最高可处货值金额三倍罚款；市场监管总局也已部署为期半年的广告乱象专项整治。

在新规真正落地之前，读懂配料表“由高到低”的排序规则，仍是消费者识破文字游戏最朴素的武器。而要彻底填平包装与含量之间的“温差”，还需强制性标准的完善，以及监管、平台与企业的多方合力——这场由几瓶果汁掀起的讨论，最终指向的是整个食品标签制度的现代化。（本图片来源央视新闻、信网、信用中国、中国政府网）