从“回唐山”到“来深圳”——印尼华裔第四代黄阳鸿的文博会“初体验”

深圳新闻网2026年5月22日讯（深圳特区报记者 郑思）在第二十二届文博会10号馆APEC经济体展区的印尼展台前，一位穿着东南亚纹饰衬衫的年轻人正忙着向来往观众介绍展台上的酱料和蜡染布。“我叫黄阳鸿，印尼华裔第四代，中文名是奶奶取的，‘阳’是太阳的阳，‘鸿’是黄飞鸿的鸿。”

“这次我们是受印尼驻广州总领事馆邀请来参加文博会。”黄阳鸿是印尼—中国总商会华南地区秘书长、厦门市集美区归国华侨联合会海外名誉会长。他告诉记者，平时他在厦门和雅加达两地跑，在厦门经营着万隆·印尼餐厅和Kampoeng甘榜·舶来品商店。

第一次来文博会参展，黄阳鸿带了两样“宝贝”：一样是印尼的“桑巴酱”，他形象地称之为“印尼老干妈”——咸甜口，拌饭、拌面、蘸小吃都行；另一样是巴迪克蜡染布，色彩斑斓的纹样充满巴厘岛风情，他们把这些布做成了杯垫、发圈、包包、丝巾等文创产品。“巴迪克是印尼国家级非遗，是国服面料，也是印尼的民族文化象征。”他一边展示一边解释。

这是一位“有故事”的参展商。今年3月，他刚刚完成一次意义非凡的寻根之旅——回到外曾祖父的家乡梅州，找到了失联多年的亲人。

“我的奶奶当年把我送回中国读书，就抱着一个信念——‘回唐山，习中文，认中国’。”黄阳鸿说。他的奶奶许月影是印尼华裔，努力把5个孙辈全部送到中国读书。

10岁那年，黄阳鸿从印尼来到厦门，从小学读到大学毕业。多年后，他到梅州寻根，在祖祠里找到了外祖父30年前捐赠的八仙桌，上面刻着外祖父的名字。“看到外祖父从印尼寄钱回来做的桌子，真切地感受到了他那份爱乡之情。”黄阳鸿说。今年3月，他在厦门鼓浪屿举办了《侨批·再写家书》展览，把这些侨批和背后的家族故事呈现出来。“我想让这些泛黄的纸张‘开口说话’，让后人知道我们的根在哪里、情在何处。”

如今，他把这份跨越时空的家族记忆带到了文博会。“我们做的是印尼餐厅和娘惹餐厅，印尼菜里有一部分其实是粤菜、闽菜融合演变而来的。当年下南洋的人带去了中餐的做法，在当地融合成了新的味道。”在他看来，美食是文化交流最好的桥梁。

黄阳鸿不是第一次来深圳。他笑着说，“深圳是一座高效、包容性很强的城市，我们做的是东南亚菜里比较小众的品类，需要一个更加包容的市场。”他透露，今年一直在反复探讨来深圳开餐厅的可能性，“深圳是我们很心仪的地方，未来希望能在深圳开店。”

从“回唐山”到“来深圳”，从梅州寻根到文博会设展，黄阳鸿用自己的人生轨迹诠释了“文化桥梁”的含义。在文博会APEC经济体展区，这个桥梁正在被更多人看见。