龙润堂梨膏“出圈”文博会 古法新制“熬”出产业新价值

本届文博会上，安徽砀山县的龙润堂生物科技有限公司携“小吊梨汤”与“龙润堂·砀山梨膏”两款核心产品精彩亮相，向参观者生动展示“砀山酥梨”通过精深加工所实现的品牌化、价值化升级之路。

企业带来的两大拳头产品各有特色。“小吊梨汤”严格遵循0添加标准，将酥梨与银耳、红枣等食材科学配比，经由古法文火慢炖而成，并创新采用“小金碗”独立包装，实现了传统食疗的便捷化与时尚化。而荣获“安徽老字号”的“龙润堂·砀山梨膏”更是技艺的凝结。其恪守“纯梨熬制、不加一滴水”的古训，每30斤鲜梨仅得1斤膏，并依托企业首创的“古法九炼+智能萃取”双工艺体系，在传承非遗低温慢熬技艺的同时，最大化锁住梨多酚等活性营养成分，膏体晶莹拉丝，品质上乘。

据统计，2025年砀山县梨全产业链产值已突破130亿元，其中精深加工产值占比达45.6%。龙润堂近两年累计销售深加工产品约3000吨，价值1.2亿元，带动220余户果农年户均增收约3000元，成为以科技与文化赋能乡土特产、推动县域特色产业升级的典型案例。