据报道，5月6日，一段将烧红木炭放入咖啡杯的视频引发关注。视频中，服务员将烧红的木炭直接放入加糖的黑咖啡，咖啡瞬间沸腾冒泡。
发布者张先生表示，这是印尼常见的特色“炭火咖啡”，木炭用于加热并产生“嗞啦”声吸引顾客，饮用前需捞出，一杯约合18元人民币，烟熏味浓烈。
网友热议“是否安全”“炭是否要喝掉”。广东咖啡主理人汤先生称，其味道焦苦带炭火味，但在国内难以推广，因不符合生产标准且烟大。
制作 王晓林
审核 何畅 王容 郑创彬
来源 极目新闻
AI视界（以下内容由AI生成，仅供参考）据报道，5月6日，一段将烧红木炭放入咖啡杯的视频引发关注。视频中，服务员将烧红的木炭直接放入加糖的黑咖啡，咖啡瞬间沸腾冒泡。
发布者张先生表示，这是印尼常见的特色“炭火咖啡”，木炭用于加热并产生“嗞啦”声吸引顾客，饮用前需捞出，一杯约合18元人民币，烟熏味浓烈。
网友热议“是否安全”“炭是否要喝掉”。广东咖啡主理人汤先生称，其味道焦苦带炭火味，但在国内难以推广，因不符合生产标准且烟大。
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