“老字号”走进广交会 AI百科数字人亮相

深圳新闻网2026年4月30日讯（记者 郭嘉峰 通讯员 杨典）近日，第三届“老字号走进广交会”系列活动在广交会展馆A区中庭花园举行。据悉，本次活动是2026年商务部“老字号嘉年华”重点项目之一，由广东省商务厅指导，旨在借助广交会这一平台，向全球展示中华老字号的魅力与底蕴。

来自广东省21个地市的26家老字号企业联袂参展，通过老字号流动博物展的创新形式，向海内外客商展现中国传统品牌的文化魅力与时代风采。

本届“老字号走进广交会”活动以“老字号+科技”的创新形式，让中国品牌与文化成为连接世界的纽带。26家广东老字号企业推出了包括广式点心、潮汕牛肉丸、传统酱料、特色饮料、经典凉茶等上百种广东特色老字号产品，琳琅满目。

活动现场，国家级非遗传承人与中国武术表演大师轮番登台，为海内外客商奉献了一场精彩纷呈的文化盛宴。广州榄雕、非遗剪纸等传统技艺轮番上演，让客商们在品尝美食的同时，沉浸式体验岭南文化的独特韵味。

本次活动的一大亮点是“广东老字号AI百科数字人”亮相。该项目在广东省商务厅的指导下，采用广东老字号官方权威数据进行训练，打造出一个专业、权威的广东老字号AI“百晓生”。

现场观众只需与AI数字人进行简单的一问一答，即可快速获取关于广东老字号的权威信息，包括品牌历史、产品特色、文化传承等丰富信息，进一步丰富了广东省老字号的权威数据库。

据悉，AI百科数字人技术将先期向广东省商务厅等老字号管理机构与企业开放，后续会逐步面向公众开放，为更多人了解和认识广东老字号提供便捷渠道。