中医专家开出防癌药膳方

深圳新闻网2026年4月23日讯（深圳特区报记者 罗莉琼 通讯员 刘晴晴）一提到癌症，不少人觉得离自己很遥远。但其实，肿瘤的发生与日常饮食、作息甚至情绪息息相关。中医在防癌方面有什么好办法？近日，广州中医药大学深圳医院肿瘤科主任李秋华，结合中医“治未病”的理念，为市民开出几剂防癌药膳方。

“中医防癌，核心逻辑是扶正祛邪，正气存内，邪不可干；邪之所凑，其气必虚。”李秋华表示，肿瘤的出现，往往和人体内环境失衡有关，正气不足、脏腑失调是部分恶性肿瘤发生的根源。因此，中医在肿瘤防治和全程管理中，有着独特的整体调理优势。

如何“扶正”？关键在于增强免疫力，保持规律生活。饮食是防癌的关键环节，李秋华建议大家：少吃油炸、烧烤、腌制和辛辣刺激的食物，不吃发霉变质的食品，同时一定要戒烟限酒。“情绪也是重要一环，长期抑郁、焦虑可能成为‘癌变催化剂’。”可以按摩太冲穴、合谷穴，或喝点玫瑰花茶疏解肝气，根据自身体质选择适合的饮食和运动方式，实现“一人一策”个性化防癌。

“很多寻常食物其实也是防癌‘好帮手’。”李秋华特别推荐了几款药膳，如山药、薏苡仁、百合、芦笋等，它们含有助抑制肿瘤细胞的成分，能增强人体正气。同时强调，烹饪方式很重要，推荐清蒸、炖煮、焯水等清淡做法，少用油炸、烧烤，减少“燥热毒邪”的产生。

李秋华提醒，防癌没有“统一食谱”，一定要根据自身体质，在饮食、运动、作息、情绪等多方面综合调理，让身体达到阴阳平衡、正气充盈的状态，癌症自然无处下手。