男子花10元买3串炸串，食用时发现1串未熟

据报道，2025年10月22日，余某在绍兴越城区某餐饮店花费10元购买三串炸串，发现其中一串内部未炸熟，随即联系商家，通过微信发送生肉照片，商家承认系员工操作失误。

双方就赔偿协商未果，余某要求按食品安全法赔偿1000元，商家只同意赔偿300元。余某诉至法院，称其妻子（当时怀孕9周）食用后称难吃，其本人食用一半发现未熟，回家后出现呕吐腹泻但未就医。

法院审理认定，案涉炸串存在未熟情形，结合微信聊天记录中商家承认操作失误且未能举证食物被调包，对商家的相关抗辩不予采纳。法院判决该餐饮店向余某赔偿1000元。