“单身经济”蓬勃发展 深圳单身汉尽享“一人份快乐”

深圳新闻网2026年3月12日讯（深圳报业集团记者 刘思笑）近日，深圳部分超市推出的“一人份”食材在网络上走红，引发关注，网友们称希望全国推广。

深圳单身人口众多，其中20-35岁的年轻群体构成了单身人口的主体。他们普遍具有高学历、高收入的特点，消费观念前卫，注重生活品质与个人体验，愿意为便捷、舒适和个性化买单。在深圳，单身群体正以独特的消费方式影响着商业版图。随着单身人口规模的扩大和消费观念的转变，催生出单人火锅、单人唱K、超市单人套餐等一系列新业态。

单人套餐：“一人食”的精致体验

3月11日，在深圳某科技公司工作的00后白领郭其（化名）一个人在福田区福华三路的海底捞卓越店吃了顿火锅。“以前总觉得一个人吃饭很孤单，现在发现反而更自在，不用顾忌那么多想法，也不用照顾他人情绪，自己怎么轻松怎么来。”郭其告诉记者，他每周至少会去吃一次单人火锅，既节省时间，又能享受专属服务。

记者了解到，郭其经常光顾的海底捞有对单人食客推出的79元工作日单人套餐，深受年轻人喜爱。“这种工作日单人套餐销量很不错，单人顾客都是独自就餐，这样能避免与他人拼桌的尴尬，很受年轻消费者的喜欢。”海底捞卓越店的一位工作人员告诉记者。

“我很喜欢吃单人套餐，这种模式不仅满足了单身人士的饮食需求，更通过空间设计消除了一个人吃饭的尴尬。相对独立的空间提供了安全感和隐私保护，让我们能真正放松地享受火锅。”在侨香路天鹅湖花园商业区一家餐馆内就餐的市民石女士对记者说。

单人唱K：私密空间的自我表达

除了餐饮，娱乐领域也涌现出针对单身群体的创新业态。位于大中华国际交易广场的“唱界”KTV，以其主打“单身友好”的模式吸引了大量年轻消费者。每个迷你包厢仅容纳1-2人，配备手机点歌，工作日白天档纯唱的价格非常亲民。

“工作压力大的时候，来这里吼几首歌，感觉整个人都轻松了。”刚结束一场“个人演唱会”的程序员张先生笑着说。他认为，单人唱K比传统KTV更灵活，无需凑人，随时可以来一场说唱就唱的释放。

单人食材：精准满足“小而美”需求

在零售领域，生鲜配送App及传统超市也开始布局单身经济。深圳多家超市近期推出的“一人食”受到独居市民群体的称赞。生鲜配送App也推出了单人份牛排、小包装蔬菜等品类，页面上均标注“适合1人食用”的提示。

“以前买菜总是浪费，甚至吃一半扔一半，现在有了一人份，既能尝鲜又不浪费。”正在超市选购的市民陈女士说，“这种为独居人士量身定制的服务，不仅减少了食物浪费，更体现了深圳商业对消费者需求的深度洞察。”

除了上述领域，单身经济还在更多场景中开花结果，甚至家电品牌也推出“迷你洗衣机”“一人用咖啡机”等产品。