奈雪“纤·Studio店”落地深圳：“低GI+多纤”构建大健康茶饮新坐标

深圳新闻网2026年2月11日讯（记者 常军平）随着国民健康意识的全面觉醒，新茶饮行业的竞争赛道正由单一的口味博弈转向深层次的健康功能研发。2月10日，新茶饮品牌奈雪的茶旗下全新店型“纤·Studio店”于深圳海岸城正式开启试营业。该店不仅是奈雪在场景创新上的标杆，更通过独家首发的“低GI&多纤”系列产品，尝试为行业的大健康转型提供系统化的解决方案。

在健康消费与体验经济的双轮驱动下，奈雪此次将研发重心锁定在“更多纤维，更慢升糖”的核心需求上。门店推出的产品矩阵涵盖了低GI多纤果蔬茶与多纤蔬果昔两大品类。其中，通过科学食材搭配获得低GI认证的“小绿瓶”“小橙瓶”等产品，精准解决了消费者对慢升糖的需求；而引入羽衣甘蓝、牛油果等超级食材的蔬果昔系列，则以“多种膳食纤维来源”为核心，强化了饮品的功能属性。此外，配套上线的烘焙产品也通过天然食材实现了减糖50%以上的突破，体现了“健康与美味兼得”的研发逻辑。

除了产品配方的迭代，奈雪纤·Studio店在消费体验上也进行了深度的健康化重构。基于市场调研显示的消费者对“社交与疗愈兼具”空间的期待，该店以“自然植愈力、艺术趣味感、松弛生活感”为核心基因。空间设计贯穿绿色美学，采用透明采光与植愈系布局，营造出如同逛美术馆般的沉浸式氛围。在服务模式上，门店引入了Lounge Bar理念，由专业培训的Bartender全程提供沉浸式服务，并承担起茶文化传播与场景体验引导者的角色。菜单配比也调整为“60%饮品+40%烘焙”的轻盈组合，意在通过构建无负担的生活方式场景，满足日常通勤与社交等多场景需求。

作为健康茶饮的早期布局者，奈雪自2018年起便在业内率先推广0卡糖，并持续推动“营养选择”标识的落地。此次纤·Studio店的落地，标志着其健康战略从单纯的产品成分优化，升级为“健康产品+场景体验”的深度融合。通过将健康理念延伸至消费全链路，奈雪正试图打破传统茶饮的刻板印象，推动整个行业向健康化、品质化及场景化的方向高质量发展。

（本文图片由受访单位提供）