安心供应链从“鱼塘”直达“餐桌” 深圳水产品100%“亮证上市”经验全国推广

深圳新闻网2026年2月7日讯（深圳特区报记者 秦绮蔚）2月1日，作为《中华人民共和国农产品质量安全法》重要配套制度的《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》正式落地施行，将养殖水产品纳入合格证强制开具范畴。在农业农村部农产品质量安全监管司指导的《办法》全国宣贯会上，深圳水产品100%“亮证上市”的经验在全国推广。

近日，《办法》宣贯会在福建长汀举行，深圳市海洋发展促进中心、深圳市计量质量检测研究院联合向全国同行分享深圳水产品承诺达标合格证开具率100%全覆盖，以及在深圳国际渔业博览会等重大活动期间提供现场服务（督导）开证的创新成果和实践经验。这一举措，通过源头准入机制，有效压实生产者主体责任，为消费者餐桌上的水产品筑牢质量安全防线，也是全国水产品行业唯一现场分享的案例。

深圳水产养殖基地分布广泛。深圳市海洋发展促进中心将合格证督导列为重点工作，组织专人深入养殖一线200多家水产企业开展宣讲，提升质量安全抽检频次，推动全市水产养殖领域合格证开具实现标准化、制度化、常态化。

目前，深圳水产品已实现承诺达标合格证开具率100%的“全覆盖”，形成从生产养殖源头到市场终端各部门通力协作、全程联动的格局，建立起从“鱼塘”直达“餐桌”的安心供应链，让深圳市民吃得放心，也为全国水产行业的高质量发展提供了宝贵的“深圳经验”。