深圳新闻网2026年1月29日讯(记者 田志强)春节将至,糖果作为年货中不可或缺的“甜蜜担当”,不仅装点着节日的喜庆氛围,也寄托着人们对新一年生活的美好祝愿。面对市场上琳琅满目的糖果产品,如何选购才能既享受传统年味,又保障健康安全?

近日,记者综合深圳市消费者委员会以及广东省中鼎检测技术有限公司相关选购指南及消费提示,为消费者整理了以下选购与食用要点,助您甜甜蜜蜜过好年。
核心成分要分清 明明白白去消费
巧克力、无糖糖果成为市民春节购买“糖果”品尝甜蜜的主力产品,然而看着五颜六色的糖果,一些专有名词却考验着消费者的辨别能力。
“代可可脂”应该是消费者选购巧克力时碰到的最大烦恼!到底哪种巧克力才是真巧克力?其实,巧克力的核心在于其使用的油脂。可可脂是从可可豆中提取的天然脂肪,具有独特香气和口感。代可可脂则是用其他植物油加工制成,常用于代替价格昂贵的可可脂。
根据国家标准《巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则》(GB/T 19343-2016),代可可脂添加量超过5%的产品不能直接称为“巧克力”,而应明确标示为“代可可脂巧克力”。消费者在选购时,需注意甄别包装上仅标注“巧克力味”或“巧克力制品”的产品:优质巧克力的产品配料表中,“可可液块”“可可脂”或“可可粉”应排在“白砂糖”之前。
另一个让消费者困扰的糖果选择则是“无糖”。到底有糖没糖?消费者很难分辨。但是可以明确的是,“无糖”并不直接等同于健康。
根据国家标准规定,“无糖”指每100克或100毫升食品中,含糖量不高于0.5克。无糖糖果的甜味主要来源于甜味剂,常见的包括天然甜味剂(如麦芽糖醇、甜菊糖苷)以及人工合成甜味剂(如安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖)。虽然它们对血糖影响较小,但过量摄入可能引起肠胃不适。
选购细节要注意 购买、存储皆放心
除了一些分不清的成分外,糖果的购买渠道、标签标识等信息需要重点关注。
消费者在购买糖果时,建议通过正规商场、超市或具备合法资质的线上平台购买,优先选择信誉良好的品牌产品。仔细查看产品标签,包括配料表、营养成分表、生产商信息、生产日期、保质期及贮存条件。过敏人群应注意过敏原提示。
此外,在存储的过程中,还要注意糖果易吸潮,网购时应选择防护良好、发货地较近的商家,收货后及时检查,并按标签要求置于阴凉干燥处密封保存。含果仁、乳制品的糖果建议冷藏保存,开封后1周内食用完毕。
科学食用护健康 欢度春节更安心
一到节庆,大多数消费者都会放纵一下,满足口舌之欲,暴饮暴食。然而甜蜜之后,则是健康的烦恼。糖果虽甜,却也要适量。
《中国居民膳食指南(2022)》中指出,7岁及以上年龄儿童和成人每人每天添加糖摄入量最好不超过25克,最高不超过50克。一颗糖果含糖量通常为5~10g,需适量食用,食用后需注意及时漱口或刷牙,避免糖分残留导致龋齿。
尤其是儿童和老人,儿童在食用糖果时应避免选择配料中含“整颗坚果”“硬果粒”产品,防止呛咳。尽量为孩子挑选低糖、无合成色素的糖果产品,尤其要注意睡前不吃糖,避免影响睡眠质量;老人食用的糖果,可以优先选择成分表中“淀粉”“糊精”含量低、使用天然代糖(如赤藓糖醇、甜菊糖苷等)或标称“低GI”的软质、易咀嚼糖果,避免血糖波动以及硬糖损伤牙釉质。
另外,糖尿病患者等特殊群体,适度摄入代糖可以解馋。不过需要注意的是,代糖吃多了同样会带来健康风险,建议在医生或营养师指导下食用。
春节的甜蜜,源于科学的选择。愿每一颗糖果承载安心的祝福,陪伴您与家人共度一个温馨、健康的新春佳节。