钱大妈正式冲刺港股：社区生鲜巨头开启资本化新征程

深圳新闻网2026年1月13日讯（记者 常军平）1月12日，社区连锁生鲜龙头钱大妈正式在港交所披露招股书，拟于香港主板挂牌上市。

作为中国最大的社区生鲜连锁企业，钱大妈凭借其标志性的“不卖隔夜肉”品牌理念，连续五年位居中国社区生鲜连锁企业生鲜产品GMV排名首位。此次赴港IPO，标志着这家深耕社区、引领生鲜零售效率革命的领军企业，正式开启向资本市场跨越的新篇章。

“折扣日清”模式筑牢效率护城河

钱大妈在行业内首创的“折扣日清”销售模式，是其核心竞争力的基石。通过严格执行“不卖隔夜肉”的标准，钱大妈成功将生鲜产品极高损耗的行业痛点转化为了极高的运营效率。目前，钱大妈绝大多数生鲜产品在综合仓内的周转时间不超过12小时，并确保在到店当日全部售出，这一效率远超行业平均2至4天的周转周期。

支撑这一高效模式的是其深厚的供应链积累。钱大妈依托分布于全国的16座仓储综合仓及高效的冷链物流网络，实现了生鲜产品最快24小时从产地直达门店。这种高周转、低损耗的业务闭环，不仅保障了产品的高度新鲜，更通过全天候的梯度促销活动，为消费者提供了极具性价比的购物体验，成功建立起“新鲜”品牌护城河。

区域领先优势与全国连锁网络协同

招股书显示，钱大妈已在华南地区建立了明显的领先地位。2024年，其在华南地区的生鲜产品GMV约为98亿元人民币，是该区域第二大市场参与者的2.8倍。凭借华南地区的成功样板，钱大妈正将其经过验证的商业模式战略性地复制到华东、华中及西南等区域市场。

截至2025年9月30日，钱大妈的门店网络已覆盖中国14个省、直辖市及特别行政区，门店总数达到2938家。通过2800万名累计注册会员形成的庞大私域流量池，以及1754名合作伙伴构建的庞大加盟生态，钱大妈实现了从“家门口的生鲜市场”到线上线下融合的立体化覆盖。数据显示，2024年钱大妈整体GMV达到148亿元，持续领跑行业。

拥抱万亿蓝海，开启数字化与产业化新图景

面对规模高达1.7万亿元且连锁化率持续提升的社区生鲜赛道，钱大妈展现出强劲的增长潜力和战略远见。行业数据预计，社区生鲜零售连锁业态在未来五年的复合增长率将达到15.5%，这为钱大妈的进一步扩张提供了广阔空间。

在巩固线下优势的同时，钱大妈积极推进数字化转型，通过自有APP、小程序及第三方配送平台构建全场景消费闭环。根据招股书，此次IPO募资将主要用于门店网络的进一步扩张、产品加工能力的加强以及营运资金的充实。站在资本市场的新起点，钱大妈正致力于成为农业产业链的关键一环，通过现代化的分销网络促进中国农业产业的高质量发展。

（本文图片由受访单位提供）