打造高标准食品城市品牌 2597个“圳品”让市民放心吃

深圳新闻网2026年1月5日讯（深圳报业集团记者 李超 实习生 陈劲濠）近日，记者从深圳市食药安办了解到，截至目前，“圳品”已累计评价通过2597个。作为深圳市倾力打造的高标准食品城市品牌，“圳品”凭借其严格的安全标准与可靠的品质保障，成为市民餐桌上的“放心选择”。

在天虹超市沙河店，记者看到不少市民正在选购“圳品”。店内“圳品”涵盖蔬菜、禽畜、粮油、零食等类别，如高原长白菜、清远鸡、花生油、沙琪玛等，价格与同类普通产品基本持平。

在“圳品”销售区域，每款圳品均贴有“圳品”专属标识，实行“一品一码”。消费者扫描二维码即可查看产品种植养殖基地、评价证书、检测报告等全链路溯源信息。此外，不少商超还将“圳品”评价证书摆放在显眼位置，方便顾客查阅相关指标与评价结果。这种“源头可查、去向可追”的透明机制，让市民买得明白、吃得安心。

据了解，“圳品”并非一个简单的食品标签，而是深圳基于2018年出台的食品安全战略工作方案，倾力打造的高标准食品城市品牌。由企业自愿申报，经专业评价符合“圳品”标准后方可使用该标识，以食品及食用农产品为主。

与国家食品安全标准相比，“圳品”的审核体系更为严格。它以国家标准为基础，对标国际食品法典委员会（CAC）标准及香港、澳门等发达地区标准，并依托全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库，持续更新修订，贯彻“取严取全”原则。

以大米为例，国家食品安全标准涵盖80项安全指标，香港规例为78项，澳门为45项，国际CAC标准为21项。而“圳品”标准中，大米安全指标多达133项，其中包含125项农药残留指标、6项污染物指标和2项真菌毒素指标，全面守护市民的“米袋子”。

截至目前，深圳已构建“圳品”标准体系500项，发布标准908项，涵盖蔬菜、水果、肉制品、水产品等38大类日常食品，实现从农田到餐桌的全链条安全管控。