最美手艺人|刘茂琰：一盏工夫茶 万里岭南心

【编者按】在深圳，每一双专注的手，都在为这座创新之城增添动人的温度。值此“深圳工匠周”之际，深圳中华职业教育社与深圳新闻网联合推出《最美手艺人》专栏，聚焦15位扎根于此的技能人才和优秀企业。

我们记录他们炉火纯青的技艺，更探寻其背后沉静专注的匠心。让我们一同走近这些平凡而闪耀的劳动者，零距离感受“沉浸式”技能文化，聆听他们如何用双手诠释“精于工、匠于心”的深圳品格，见证技能如何点亮人生，赋能城市。

刘茂琰，深圳市龙华区非遗项目（工夫茶艺）代表性传承人，金学成职业技能培训学校创办者，荣获“最美城市书房掌门人”“优秀讲师”“先进教育者”等称号，设劳模创新工作室，深耕成人教育与公益领域，以茶艺培训推动传统技艺创新。

一盏清茶，如何连接一个城市与一种文化？

非遗潮州工夫茶艺传承人刘茂琰的故事，或许给出了一种答案。

深圳新闻网2025年12月18日讯（记者 张蓝云）在深圳多所院校的茶艺课堂上，国家级非遗“潮州工夫茶艺”传承人刘茂琰的演示总引人入胜。她和许许多多来深奋斗者一样，书写着从零开始的奋斗故事；但又不一样，相比高效、快速，她更相信温水、慢火。

2007年，20岁的刘茂琰怀揣着梦想从山东临沂来到深圳，最初的工作是在培训机构招生，对茶的认知还停留在“大碗解渴”。一次，她大杯泡茶、大口喝的方式被朋友“笑话”，却意外地叩开了茶艺世界的大门。

求学之路，充满艰辛。深圳地铁4号线尚未开通时，她每周需辗转4个小时的公交车程，从龙华到罗湖学习茶艺，坚持了一年半才拿到证书。这份执着最终让她在广州茶博会上，拜入国家级非遗传承人谢满纯门下，并成长为第五代传承人。

学有所成后，刘茂琰立志将这份技艺传递给更多人。她频繁走进深圳多所职业技术院校，为师生们完整演示潮州工夫茶行云流水的二十一式。从“滚杯温器”的洁净寓意，到“关公巡城”“韩信点兵”中蕴含的公平与物尽其用的智慧，其核心是“和、敬、精、乐”的精神，以及“一壶三杯”配置中蕴含的“圆满”“三生万物”与“礼让”的东方智慧。

在她看来，潮州工夫茶不只是技艺，更是岭南文化活的灵魂。它根植于潮汕百姓的日常生活，其严谨的程式、谦和的礼仪，承载着岭南人“和敬精乐”的人文精神。刘茂琰希望，通过自己的努力，能让这缕穿越千年的茶香，在深圳这座现代都市里继续生根发芽，成为连接过去与未来、滋养当代人心灵的文化纽带。