深圳新闻网2025年12月13日讯(记者 冯牧原)12月6日,全国高端精品海鲜自助头部品牌——雍容荟全国黑金店正式开业。作为深耕高端自助领域9年的代表性品牌,雍容荟凭借坚持直营、严选食材与差异化服务模式,持续受到全国消费者关注与认可。

雍容荟自创立以来,始终专注于高端精品海鲜自助赛道,目前已布局全国七座核心城市,拥有十家直营门店。品牌坚持“无加盟、全直营”的发展模式,将全球精品海鲜食材与国际高端美食理念相结合,致力于为消费者提供稳定、高品质的自助餐饮体验。

本次开业的全国黑金店,主打鲜活波士顿龙虾与鲜活小青龙全年365天不限量供应。餐厅设有十二大精品自助档口,涵盖鲜活海鲜、精品刺身、法式铁板、港式烧腊、蒸汽海鲜、烧烤、澳洲和牛涮锅、法式甜品、高端时令水果及高品质酒水饮料等,超200种食材轮流不限量供应。开业期间,午市优惠价仅需400多元,进一步提升了高端海鲜自助的消费吸引力。

在食材选择上,雍容荟坚持“让消费者看得见的新鲜”。店内配备十余米长的双层活捞海鲜池,梭子蟹、大闸蟹、青蟹、面包蟹、各类鲜虾、鲍鱼、生蚝、扇贝等鲜活海鲜均实行当面活捞、现点现做。部分高端食材如冰鲜帝王蟹、蓝鳍金枪鱼等,则通过远洋捕捞与全程冷链体系直达门店,最大限度保障品质与口感。

在服务体验方面,雍容荟全国黑金店推出1V1管家式贴心服务,并结合现场歌舞演绎,为消费者打造集味觉、视觉、听觉于一体的沉浸式用餐体验。无论是生日纪念、家庭聚会,还是商务宴请、企业团建,均可在同一空间内实现多元化需求。

空间设计上,餐厅以黑金暗调为主基调,融合天然奢石、现代科技光影大屏与深海艺术元素,营造出兼具重奢质感与现代美学的用餐环境。作为全国多家重奢国际购物中心的标配餐饮品牌,雍容荟持续以空间与内容双重升级,重新定义高端自助餐的消费体验。
业内人士表示,随着消费升级趋势持续深化,高品质、强体验感的高端自助餐品牌正迎来新的发展机遇。雍容荟通过对食材、服务与空间的长期投入,已稳居全国高端海鲜自助头部阵营,其全国黑金店的开业,也为城市餐饮消费市场注入了新的活力。