2025“匠心服务、品质提升”罗湖区酒店行业技能竞赛决赛在亚朵酒店举行

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深圳新闻网2025年12月10日讯(记者 张俊达)12月8日下午,2025年“匠心服务、品质提升”酒店行业劳动技能竞赛开幕式和决赛活动,在罗湖区泥岗西路亚朵酒店举行。

本次酒店行业劳动技能竞赛,由罗湖区清水河街道总工会、笋岗街道总工会、深圳市酒店行业协会共同举办,坭岗社区工联会和亚朵酒店承办。旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,进一步提升辖区酒店行业服务质量,促进从业人员技能交流,选拔高水准技能选手。

罗湖区总工会、清水河街道总工会、坭岗社区工联会等相关领导出席了当天的开幕式活动,并观摩了决赛过程。中国饭店协会副会长马培厚,深圳市酒店行业协会党支部书记邹小华、副秘书长胡庆林,深圳市饮食服务行业协会李云赟执行会长等莅临活动现场。

当前,深圳酒店业受益于旺盛的休闲需求、稳健的商务需求与旅游消费支撑,经营稳中向好。深圳酒店业的智能化与数字化应用、个性化服务也在持续提升。举办本次行业技能竞赛,夯实服务根基,反复触摸敬业的温度,抵达共性,包容个性,以赛促学,对酒店业高质量发展意义重大。

中式铺床技能比赛在进行中。

本次赛事,由辖区各酒店在职员工自愿参加。分设前台服务组(前厅接待)、客房服务组(客房中式铺床)、知识竞赛组(客房服务、前台服务、突发事故处理、消防安全等)等三个竞赛组别。

经过各酒店的初赛选拔,最终有亚朵酒店、锦城酒店、银湖会议中心酒店、彭年万丽酒店、富苑皇冠假日套房酒店、蓬客酒店等六支团队,36名选手进入当天的决赛。

由香格里拉酒店人力资源副总监张媛媛、五洲宾馆前厅总监孙璨、京基晶都酒店客房部总监李国琼,以及深圳职业技能鉴定考评员巫妙琴、何玉霞等行业协会专家、高星酒店专职培训师组成的评委团,对各参赛选手的表现,进行综合评定。

参赛选手在展示前台接待能力。

酒店的前厅与前台,无疑是酒店的门面担当。她们的一言一行,都代表和诠释着酒店的形象与服务质量。新的时代,年轻的她们,熟知酒店产品,掌握营销活动,了解房态,努力超越前辈。起身迎客,双手递物,耐心聆听,高效服务。展示自己,每一个动作,化为弧线,成为一抹美丽姿态。

中式铺床裁判在认真评分。

酒店客房铺床,通常包括拉床、铺单、套被套、套枕套、推床、整理床面、检查整体效果和复位等标准步骤。从床单被套铺设的准确度、服务行业仪容仪表到操作流程的熟练度等,均有严格标准。

知识竞赛环节,参赛选手踊跃抢答。

在知识竞赛环节,年轻的选手们,应答如流,除了岗位的必备知识,在突发事故处理、消防安全方面的知识储备,也是满满的。建功立业,读进脑里,化在心里,成为行动。

评委团宣布比赛结果。

经过激烈角逐,专业评审,选手蒋实芳和王郁香分别获得中式客房铺床一等奖和二等奖,李艾璐雅和冯寿东分别获得前厅技能实操一等奖和二等奖,银湖会议中心(酒店)有限公司一举夺得知识竞赛一等奖和集体一等奖。

本次活动从方案、发动、宣传、组织、保障到实施,历时两个月。活动也得到了深圳市饮食服务行业协会、亚朵酒店、深圳市罗湖香格里拉大酒店集团公司、深圳市五洲宾馆、深圳市京基晶都酒店,以及多家主流媒体的大力支持。

(本文图片由主办方提供)

记者:张俊达 审核:叶梅 校对:吴沁彤 责任编辑:谭悦

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