深新早点|紧急提醒!可能会中毒!深圳很多人爱吃

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这是第2012份深新早点

早上好,小伙伴们

最近

在各大社交平台上

自制木薯糖水“火出圈”

作为华南地区的一款经典甜品

也是不少深圳人的最爱

不过,也有人说

在食用自制木薯糖水后“疑似中毒”

出现了头晕、恶心、呕吐等症状

好吃但绝不能多吃

医生提醒:制作要当心

木薯虽好吃,也不能多吃。木薯被称为“淀粉之王”,如果配之以糖水熬煮,食用后极易引起血糖快速升高,有的人会明显感觉到不适。另一方面,如果自制木薯甜品,处理不当,也有可能引发不良后果。

杭州市萧山区第一人民医院药剂科副主任中药师金蕾表示,食用未经妥善处理的木薯确实存在中毒风险,在极端情况下甚至可能致命。

对于部分网友反映食用木薯后出现头晕、恶心、呕吐等症状,她分析,这极有可能与制作方法不当、误食不可食用品种或过敏有关。

医生提醒:安全食用木薯,去皮干净,浸泡过夜,开盖煮沸——三者缺一不可,“如果出现身体不适,一定要及时就医。”

今日天气

深圳今日阴天转多云,局地偶有零星小雨;气温19-26℃;东北风2-3级;相对湿度55%-90%。

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编辑:薛锦瑜、马静欣、吴俊霞

校审:施冰冰、王容、郑创彬

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编辑:谭悦

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