2025金茶王大赛深圳赛区圆满落幕

深圳新闻网2025年11月20日讯（记者 蔡雄彬）11月19日，由香港咖啡红茶协会主办的《全国及大湾区金茶王大赛2025（港式奶茶）——深圳赛区》在罗湖成功举办，本次赛事以“非遗文化传带路 奶茶飘香遍神州”为主题，旨在弘扬港式奶茶非遗技艺，推动大湾区文化融合。

现场吸引了数十位来自深圳的港式奶茶从业者、爱好者踊跃报名参赛，汇聚过百位业界嘉宾与市民观众，气氛热烈。初赛阶段，参赛选手们同台竞技，经过数轮激烈比拼，最终9位选手脱颖而出晋级决赛。这场比赛不仅是一场技艺的较量，更成为参赛者交流学习、分享经验的平台，来宾们纷纷品鉴参赛作品，感受港式奶茶非遗文化的独特魅力。

决赛阶段竞争更趋白热化，选手们凭借扎实的功底与创新的巧思，带来一场视觉与味觉的双重盛宴。经过激烈角逐，来自三哥茶餐厅的苏迎驱脱颖而出，荣获深圳赛区冠军；来自新宝茶餐厅的石玉坚与来自旺角冰室的林晓龙凭借其出色稳定的发挥，分获亚军与季军。

香港咖啡红茶协会主席黄家和在致辞中，对各界的大力支持表示衷心感谢。他表示，希望通过金茶王大赛这一桥梁，传承港式奶茶非遗文化，携手续写文化传承与文化经济交流的新篇章。

据了解，港式奶茶制作技艺作为香港非物质文化遗产的独特文化和重要代表，通过金茶王大赛这个平台，以交流为契机，让港式奶茶文化成为连接大湾区乃至全国的文化纽带之一，不仅是技艺的传承，更承载着几代厨人的精神。随着赛事影响力逐年扩大，港式奶茶香飘神州，走向世界。本次深圳赛区也得到了各大赞助机构的大力支持，现场还有乐满家、LCB、点点绿、道一、派陶、鹏达、喜日泉、好易厨等品牌，与香浓幼滑的港式奶茶，共同为现场嘉宾呈现视觉与味觉的盛宴，吸引在场的嘉宾。

现场，香港咖啡红茶协会副主席、金百加集团执行董事卓凤婷特别回顾了大赛历程，大赛不仅为当地选手搭建了展示技艺的平台，更推动港式奶茶文化与本土文化交流，金茶王大赛不仅是港式奶茶技艺的角逐，更是非遗文化的生动传承，助力餐饮业协同发展。

据悉，全国及大湾区金茶王大赛2025（港式奶茶）决赛将于12月3日举行，深圳区冠军将代表深圳于12月3日赴广州参加总决赛，与来自其他十个大湾区城市的冠军们同台竞技，一较高下，争夺万元奖金与“金茶王”荣誉。