深圳新闻网2025年11月6日讯(记者 熊三有)每年有1亿只肉鸭从这里出栏,2.6亿只肉鸭在这里屠宰、分割,与肉鸭相关产业年产值达到200亿元……粤港澳大湾区主流媒体走进“中国肉鸭之都”新泰,感受中国肉鸭产业从“传统养殖”到“智能集群”的跨越式发展。
在新泰市楼德镇的天信农牧大数据中心,电子屏幕上实时跳动的数据悄然掌控着百里之外鸭棚的每一处细节,温度、湿度、二氧化碳浓度、通风状态一目了然。天信农牧高标准智能立体肉鸭棚舍里,鸭子们被赶上架住进了四层“小楼”,加料、饮水、通风等全流程智能化管理。

天信农牧高标准智能立体肉鸭棚舍(受访者供图)
“我们全国首创肉鸭立体智慧笼养,单栋存栏3万只左右,年出栏8批,亩均产值超300万元,是传统养殖的4倍!”新泰市天信农牧发展有限公司技术总监李宁告诉记者,目前该公司已建成高标准智能立体肉鸭棚舍150栋,存栏肉鸭450万只,年出栏4000万只,肉鸭养殖规模化及智能化程度均位居全国前列。公司还先后投资4.6亿元建成肉鸭屠宰加工厂一座,年屠宰肉鸭2000万只,分割鸭肉产品4.5万吨。新建标准化、规模化种鸭场三座、孵化场三座,存栏樱桃谷父母代种鸭25万只,年孵化健康鸭雏7500万羽。
今年,新泰市还在全国率先发布“中国肉鸭产业·泰安指数”,成为引领行业发展的“风向标”,全国肉鸭交易中心数字化平台已实现成交额7.34亿元。
新泰的肉鸭产业,不止于屠宰,每一只肉鸭都被“吃干榨净”。瞄准宠物食品、生物制药等新赛道,鸭血、鸭脖、羽绒甚至下脚料被转化为高附加值产品,开发出即食鸭肠、宠物粮、生物蛋白等220余种产品,贯穿养殖、屠宰、熟食加工、羽绒加工、生物制药全流程。

天信农牧高标准智能立体肉鸭棚舍里,鸭子住进了四层“小楼”(受访者供图)
绿色循环破解污染难题
在天信农牧种养示范基地,施用鸭粪有机肥的“山农酥梨”品质出众,单个特级果售价可达百元。企业配套建设的粪污处理中心年处理鸭粪4万多立方米,生产有机肥2.8万吨,辐射带动1200多亩优质果园,每年创造额外收益超3000万元。
新泰市探索出肥料化加工、能源化利用等五种粪污处理模式,形成“肉禽养殖—粪便+秸秆—有机肥—果菜粮”的生态循环体系。目前全市畜禽粪污资源化利用率达93.5%,正在建设的集中处理项目建成后年可处理粪污40万吨,生产生物天然气600万立方米,真正实现变废为宝。

新泰市天信农牧发展有限公司技术总监李宁
为推动产业高质量发展,新泰市发挥“政府引导+企业主体”作用,支持畜禽加工企业参股互补、抱团发展,鼓励山东众客、天信农牧、山东泰淼、大宝等6家肉鸭头部企业联合融通,合力做大畜牧产业蛋糕,实现共创共享共赢,打造起了新泰市肉鸭养殖、屠宰、加工产业“航空母舰”。

2025粤港澳大湾区主流媒体山东行走进天信农牧大数据中心