2025深圳食博会开幕 开启全球高端食品产业新篇章

深圳新闻网2025年10月23日讯（记者 张俊达）10月22日，2025全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（简称“深圳食博会”）在深圳会展中心（福田）开幕。本届展会以“国际化、高端化”为核心定位，吸引了来自近30个国家及地区的参展商，展出超过5万种高端食品及农产品，致力于打造全球食品产业商贸与创新合作的高端平台。

深圳食博会汇聚全球优质资源，吸引了澳大利亚、新西兰、加拿大、俄罗斯、新加坡、印度尼西亚、乌干达等国家的企业参展，展示全球食品产业的最新成果与趋势。展会现场，蒙牛、香港四洲、卡士、雪花啤酒、澳门十月初五等国际知名品牌悉数亮相，呈现高端食品与农产品的全球化布局。

同时，展会设立十大专业展区，涵盖国际／进口食品、健康食品、预制菜、饮品及乳制品、优质农产品等，精准对接全球市场需求。其中，国际食品展区集中展示各国特色产品，为采购商提供一站式全球采购体验，进一步强化深圳作为国际高端食品集散中心的地位。

开幕式上，来自中国副食流通协会、深圳市食品行业协会、中国农业大学深圳研究院等机构的代表，以及华润万家、大北农、望家欢等龙头企业高管共同出席，探讨食品产业升级路径。

会上，《牛肉质量分级团体标准》正式发布，为行业提供权威质量规范。同时，多项战略合作签约落地，包括：郫县豆瓣股份有限公司与中国农业大学深圳研究院合作，推动传统食品减盐技术研发；中国农业大学深圳研究院与重庆海林生猪发展有限公司携手，推进黑猪全产业链高质量发展；县域经济协作联盟签约，促进区域产业联动与乡村振兴。

展会同期举办多场高端论坛，聚焦全球食品产业创新与科技应用；中欧国际食品创新论坛，探讨食品科技前沿与中欧合作机遇，推动技术转化与产业升级；未来农业食品500强创新论坛，邀请南方科技大学朱健康院士、华大基因梅永红等专家，发布《未来5年农业食品发展方向与创投机会》报告，揭示行业投资热点；团餐数字化发展交流会，探讨智慧化技术在团餐供应链中的应用，提升食品安全与运营效率。

深圳食博会充分发挥市场化优势，组织多场采购商对接会，邀请沃尔玛、瑞幸、奈雪的茶、叮咚买菜、永辉超市等头部企业参与，促进全球供需高效匹配。通过线上线下联动模式，展会助力企业拓展国际市场，推动高端食品贸易增长。

依托深圳的科技创新与开放优势，深圳食博会不仅是展览平台，更是全球食品产业“新质生产力”的孵化地。从健康食品到智慧农业，从国际品牌到区域特色，展会全方位展现食品行业的高端化与国际化趋势，为全球产业高质量发展注入新动能。

（本文图片由受访单位提供）