深圳新闻网2024年9月11日讯（深圳晚报记者 李超 实习生 林煜丽） 近日，受台风“摩羯”影响，多个位于海南省文昌市的文昌鸡养殖基地遭受严重破坏,供应受限。四季椰林、润园四季、同仁四季等多家以椰子鸡为特色的知名餐厅相继发布公告称，由于鸡源供应短缺，将限量供应文昌鸡。

9月8日晚，椰子鸡火锅品牌四季椰林在官微上发布紧急告知称，因受台风“摩羯”影响，其位于海南省文昌市的4个文昌鸡养殖基地均受到严重破坏，所有门店的文昌鸡供应受到较大影响。

四季椰林方面透露，未来6个月内将对各分店实施限量供应文昌鸡，直到新一批文昌鸡养殖达到供应标准。四季椰林创始人黄光生表示，虽然短期内会受到供给影响，但菜品不会涨价，也不会减少分量，暂不考虑调整成其他肉类，仍将以文昌鸡为主打产品。

同日，另一家知名椰子鸡品牌润园四季也发布了其海南椰青种植基地现状视频，并在评论区告知“重要物资”——文昌鸡已被安全转移。润园四季方面表示，尽管短期内文昌鸡供应可能受限，但将积极应对，确保顾客用餐体验不受太大影响。

同仁四季方面也透露，其位于文昌市的文昌鸡养殖基地受台风影响损毁严重，但本批次文昌鸡未受损失。“短期内文昌鸡供应可能会受到影响，但整体情况仍在可控范围，将尽一切可能尽量保障门店的供货需求。”。

走访中，各大椰子鸡餐厅皆表示，将积极应对，以确保受损养殖基地能够尽快恢复正常养殖。同时，加强与其他地区的供应商合作，确保食材供应的稳定，做到“菜品不涨价、分量不减少、品质不降低”。市民也可关注各门店的具体通知，合理安排用餐计划。