读特客户端·深圳新闻网2023年4月18日讯（深圳商报驻穗记者 姚嘉莉 通讯员 陈琳 刘穗 董钟）4月17日，海关总署与香港特别行政区环境及生态局正式签署《关于内地供港生乳安全监管的合作安排》（以下简称《合作安排》），对供港生乳监管措施实施优化。

当日，广州海关所属肇庆海关查检科关员劳海东在审核完肇庆鼎湖温氏乳业有限公司报关员递交的出境货物检验检疫申请单证后，即刻出具供港生乳卫生证书交给该公司报关员，企业随即将新鲜生乳装车运往香港，全程仅用半天时间。这是《合作安排》签署以来首批实现快速通关的供港生乳。新措施下，内地生乳可在海关对奶畜养殖场实施备案并开展风险监测的基础上出具卫生证书，香港食物环境卫生署将卫生证书作为产品合格评定依据之一，给予通关便利。据估算，每批供港生乳从申报到通关将由72小时压缩到6小时以内，保障了这一重要民生食品安全、稳定、优质、顺畅供应香港。

据海关总署广东分署检验检疫工作处处长刘国栋介绍，2021年《粤港澳卫生检疫、动植物检疫和食品安全控制合作备忘录》签订以来，广东分署持续推动粤港澳大湾区三地检验检疫信息互换、技术交流与监管合作，积极协商香港特区政府有关部门，以供港生乳为切入点，建立联合监测、协同处置等规则衔接机制，实现生乳从畜牧养殖、物流运输到乳品加工全链条监管合作，为大湾区进出口食品一体化监管作了有益探索。

针对生乳保质期极短的特点，省内海关设立鲜活易腐农食产品查检绿色通道，实施提前申报、优先查检、预约通关等便利化措施，大幅提高通关速度。温氏乳业有限公司负责人张宝石表示：“相比于之前每批生乳都需等待检验结果再放行的情况，优化监管模式后，我们的生乳采样后即刻装车，大大缩短了生乳的暂储时间，第一时间运往香港，极大保障我们生乳的品质和流转成本。”

以落实供港生乳监管合作为契机，省内海关深入乳企开展精准帮扶，指导企业加强奶牛疫病防治、产品微生物控制等管理，完善全过程质量安全管理体系；加强信用管理，所有进出口企业均纳入海关信用管理体系，经精心培育，引导重点生乳企业获得AEO高级认证资质。目前超过70%的供港生乳由高级认证企业供应。