在捕捞现场,四十多名蟹农将之前铺设的地笼逐一拉出湖面,一只只个大肥美的大闸蟹被成功捕捞了起来。随后,蟹农们还会按照大小和品质不同,对这些大闸蟹进行分拣装箱。
开江县位于四川省东部,地处北纬31度,气候和降雨量尤其适合大闸蟹生长。普通的大闸蟹一般体重是三四两,而这里大闸蟹单只最大可达9两(450克),不仅个头大,而且色泽鲜艳。