读特客户端·深圳新闻网2022年7月8日讯（记者 胡津玮）在2021年2月发布的《深圳国际食品谷发展规划(2021-2035年)》中，明确提出了深圳要建设世界一流的食品产业。据了解，在食品产业上，深圳已经解锁了一些成功模式和深圳标准，例如深圳自主打造的品牌——“圳品”。

据介绍，“圳品”工作开展以来，供深食品标准工作委员会共召开了八次工作委员会，审核通过了159家企业的567个产品。“圳品”产品已涵盖21大类136个品种，覆盖百姓餐桌日常主要的食品及食用农产品。如今，“圳品”已经成为了高品质食品的代名词。品质卓越、安全可靠、公开透明是“圳品”的核心特色。从农田到餐桌全链条监管，实现“一道门、全覆盖、可追溯”的食品安全闭环。

超市中的“圳品”专区（深圳食事药闻供图）

“圳品”从哪里来？据了解，“圳品”来源覆盖超过全国25个省级行政区，200多个生产基地提供支持。《深圳国际食品谷发展规划（2021-2035年）》中提出，深圳将主攻食品科技创新，改造传统食品产业，培育新兴食品产业，布局未来食品产业，其中“圳品”就是必不可少的一环。

“圳品”采用更高的供深食品标准，对标国际最高标准，形成国内领先体系。供深食品标准，从产品质量检测、环境检测、企业体系管理、产品溯源、基地规模五个方面，从基地到餐桌全链条进行安全和质量把控。从审核、评价到推出，从农田、商超到餐桌，“圳品”都有对应的高标准作为依据，通过对食品“全链式”标准化管理，深化从产地源头到市场终端的标准衔接。

同时，“圳品”标准以食品安全国家标准为基础，对标发达国家和地区，体现“高于国标 对标一流”的要求。“圳品”评价还需有HACCP、FSMS等第三方认证证书等。科学严谨的评价要求，以及对产品从生产种植端到销售端的全链条高标准监管，让“圳品”成为深圳市民心中“食品安全”的代表。