这种食物营养价值高,钙含量是牛奶的7、8倍!可惜很多人都没吃对……
2022-06-16 08:00
来源: 科普中国微信公众号

这种食物营养价值高,钙含量是牛奶的7、8倍!可惜很多人都没吃对……

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本文专家:章肇敏,食品科学硕士,高级工程师

黑芝麻是一种较为常见的食材,营养价值高,用它制作的一些食物也深受人们喜爱,像黑芝麻油、黑芝麻酱、黑芝麻糊和黑芝麻糖等等。

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资料图

目前,人们大都知道喝牛奶能够补钙,可也有说法吃黑芝麻更能补钙,因为黑芝麻的钙含量是牛奶的七、八倍,这是真的吗?而且,怎么吃黑芝麻的补钙效果会更好?今天我们来了解一下。

[编辑:柳娜]