因为田间管理有专业人员上门指导，40多天长成以后就可以采摘，一季可以摘七八次，而且所有的豌豆尖全部以6元／公斤的收购价格直供给一家火锅连锁店。这款以往在南方冬天才能吃到的新鲜小菜，现在在北方也成了菜单上的热销菜品。
