记者了解到，今年，除了鲜活海参价格上涨，加工好的海参产品价格也水涨船高。不管是淡干海参、盐渍半干海参，还是即食海参，价格都出现了上涨。
大连海参经销商郑培文表示，盐渍海参去年是850到900元／斤，今年是1050到1150元／斤，干海参去年是3200元／斤到3400元／斤，今年基本上达到3800元／斤到4000元／斤之间。
沈阳海参经销商郭忠良表示，原料涨得比较多，终端产品现在涨幅约在15％到20％。
产量处恢复期需求增加加工企业抢购海参
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记者了解到，海参价格大幅上涨，目前已经有不少海参加工企业开始抢购海参原料，这也进一步推动了海参价格。
在辽宁省大连市一家海参加工企业，生产车间里一片忙碌。负责人告诉记者，眼看捕捞季节即将结束，想多备一些原料库存，但目前采购并不容易。
大连某食品有限公司总经理李克诗告诉记者，收购商都是争着抢着跟养殖户签订购买合同，现有量满足不了采购商的需求量。
