卤只鹅，能赚1700元？真相来了
2021-11-30 21:08 来源：光明群团
人工智能朗读：
从“整个深圳都在卤鹅”
到“卤不成感觉痛失1700”
一场“以鹅传讹”的误会正在上演
最近一则消息在网上流传
“深圳政府给具有卤鹅制作技能的人才发补贴，每人1700元，通过政府组织的职业能力考核获得证书即可申请。卤鹅操作简单一学就会，通过率据说高达97%，考场还提供大鹅，卤完还能打包回家。”
一时间
深圳卤鹅成了网络热词
不少网友跃跃欲试
引发了相关职业技能考核的报名热潮
为了赚这1700元
不少人的微信群里
都在流传一份“卤鹅宝典”
在某社交平台搜索“深圳+卤鹅”
显示有1500多篇心得分享
如何学卤鹅？
网友是专业的！
从如何报名
到如何准备卤水
一字一句
给大家交代得明明白白
已经成功通过考试的网友
和还在备考的朋友
都在分享自己卤鹅的“经验心得”
就差见面问候一句
“今天，你卤鹅了吗？”
这个所谓“卤鹅考试”
究竟是怎么回事？
网传信息靠不靠谱？
来看看官方回应
据“深圳人社”介绍，网上疯传的卤鹅考试，学名叫 “潮式卤味”制作专项职业能力考核 。
卤鹅走红网络的背后，是广东省自2018年以来大力推进的“粤菜师傅工程”，在传承粤菜文化的同时，鼓励城乡劳动者学一门手艺，靠一技之长实现高质量就业。
2019年起，广东省统一开发潮式卤味制作、潮式风味菜烹饪、客家风味菜烹饪、广府风味菜烹饪、广式点心制作、广东烧味制作等多个“粤菜师傅”专项职业能力，考核通过对应给予补贴。
但这项考试可不是网上传的那样
不经过专业训练的小白
花几分钟看个学习视频就能通过的
要拿到“卤鹅补贴”实际并不容易
潮式卤味制作要求的主、配料品种繁多，工序繁杂，耗时较长，考生可是需要具有一定操作经验或经过专门培训才能完成。
据介绍，从今年已经组织的考核情况来看，通过率也绝不是网上传说的97%，有一定功底的参考人员通过率也不高。
深圳人社局相关负责人表示，包括卤鹅在内，深圳市的职业技能培训补贴有40余项，设置补贴是为了鼓励提升技能，“潮式卤味”补贴之所以比其他“粤菜师傅”专项职业能力考核补贴高一些，主要因为要通过这个考试需要大量练习，而鹅的价格是比较贵的。
由于学做卤鹅“爆单”了
为确保后期考核能有序进行
11月25日深圳市人社局发布了
《关于暂停潮式卤味制作
专项职业能力考核报名的公告》
不少网友表示
考试报名暂停后感觉痛失1700
不少“鹅”表示
你们还可以卤鸭
别只盯着那一只“我”
转载来源：广东省总工会
编辑发布：光明群团
