牛一荐读 | 闹书荒？5本科普书推荐给你！
2021-11-21 15:37 来源：光明文艺中心
人工智能朗读：
牛一荐读第42期
科 / 普 / 读 / 物 / 系 / 列 / （4）
ENJOY READING
你最近闹书荒了吗？
今天推荐5本
兼具知识性和趣味性的科普书
快来看看吧！
01
《进击的智人》
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作者：河森堡
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
书籍简介：复杂多样的自然界本身就是一个无穷无尽的知识宝库。数十万年前的旧石器时代，一个被大自然筛选的人种——智人，伴随着各式各样的匮乏压力，逐渐成为世界的主宰者。十万年后的我们，依然生活在巨大的历史惯性之中。智人是如何顺利通过造物主的层层考验，最终拥有了主宰世界的力量？而同一时空的其他人种比如直立人和尼安德特人呢？为何会逐渐被大自然淘汰，成为智人在漫长进化过程中的陪跑者？河森堡笔下的旧石器时代，充满了灵动的色彩，有混沌初开的蛮荒，有人性乍现的智慧，还有一种来自大自然的底层力量——匮乏，塑造着人类和历史。匮乏的环境筛选出拥有足够脑力的智人，他们中的一部分走出非洲，来到亚洲大陆，创造了辉煌的华夏文明，然而自然的匮乏始终存在，不同时空的人类又该以何种姿态应对，实现与大自然的交流和对抗，实现自我的平衡与进化？这是个永久的议题。
02
《肠子的小心思》
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作者：(德)朱莉娅·恩德斯
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
书籍简介：《肠子的小心思（2019年新版）》是德国图书界的黑马，口嫌体正直的德国人，一面对粑粑说着“不要不要”，一面看得好污好欢乐。新增万字内文。原来，德国人觉得理所当然的马桶竟是痔疮的罪魁祸首；如此现代化的今天，蹲坑这种看似原始的行为竟然还在全世界一半以上的地区保留着，而且这才是大便的正确解锁方式；跟肠子相关的事，不仅有趣，还密切关系到人体的健康状况，一个感觉不好的肠道会让我们感到沮丧，而一个健康的、营养良好的肠道会大大地改善我们的情绪。谁能想到这些奇葩欢乐的内容，竟是一位软萌妹子所写，还一举俘获36个国家和地区读者的心。让我们跟着这本新鲜出炉带着屎味的书，一起开启神奇的消化道之旅吧。
03
《盐糖脂：食品巨头是如何操纵我们的》
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作者：(美)迈克尔·莫斯
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
书籍简介：一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖，8500克盐，是建议摄入量的两倍。这些物质并非来自餐桌上的调料瓶，而是年销量高达一万亿美元的加工食品的“贡献”。在《盐糖脂：食品巨头是如何操纵我们的》中，普利策奖获得者、调查记者迈克尔·莫斯揭开了背后的故事。莫斯在书中聚焦卡夫、可口可乐、方便午餐盒、菲多利、雀巢、奥利奥、可沛利等食品，考证细致精确、令人瞠目，语言犀利有力、振聋发聩。他带读者来到科学家计算含糖饮料“满足点”的实验室，揭露烟草公司内部手册上的营销手段，走访业内人士挖掘惊人内幕。深陷盐糖脂之中不可自拔的绝不仅仅有上百万的“瘾君子们”，还有兜售叫卖的公司和企业。
04
《古代人的日常生活》
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作者：讲历史的王老师
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
书籍简介：古人夏天怎么驱蚊？怎么擦屁屁？一个月挣多少钱？满足你对古人日常生活的全部好奇！超过400万次点赞、1.3亿次播放的抖音大号“讲历史的王老师”作品。5大类主题，60多个话题，从衣食住行讲到社会文化，带你看清真实的古人。作者翻阅大量参考书，确保每一个脑洞大开的问题背后，都有可靠的史料支撑；同时充分发挥东北人的幽默天赋，把每一个问题都写成一个段子，让你一边捧腹大笑，一边观察真实的古人生活细节。翻开《古代人的日常生活》，满足你对古人日常生活的全部好奇！
05
《星际穿越》
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作者：(美)基普·索恩
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
书籍简介：在《星际穿越》之后，这一系列问题全世界都在问！本书将会告诉你答案！为什么黑洞会吞噬一切，甚至连光都不能幸免？为什么虫洞不是一个洞，而是一个球？又是什么神奇的力量，让米勒星球上的一小时等于地上七年？最简明清晰的时间与空间理论入门读本。基普·索恩教授，电影《星际穿越》的唯一科学指导，以浅显易懂的语言一一破解了宇宙中的让人瞠目结舌的奇景——大爆炸、黑洞、时空弯曲、潮汐力、虫洞、引力弹弓、星际旅行等。
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编辑丨小光
初审丨小罗
审稿丨村成
