甘坑寻味地图→用美食 开启城市记忆！
2021-08-27 18:47 来源：龙岗文体旅游在线
人工智能朗读：
用美食 开启城市记忆
甘坑寻味
8月再见
9月你好
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人
扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚
在每一段旅途中，除了欣赏各地不同的人文民俗与自然美景，一定要去品尝一下当地的特色美食，这是最直接最迅速融入这座城市的秘密通道。往往也都是这样的美食，能够开启人们关于一座城市的记忆。
在客韵十足的甘坑客家小镇里，自然藏着不少精致佳肴。客家是世界上分布范围广阔、影响深远的汉族民系之一，兼容并包的客家文化造就了客家人多元开放的饮食喜好。在这里，你既能寻访最传统的客家擂茶，也能找到讲究咸鲜、创新求变的客家炒菜，更能品尝融合出彩的椰子鸡、潮汕粉粿、古法豆花......
而7都116的小巷子里，也总是藏着很多意想不到的美食，可能是不需排长队的烤鱿鱼串、可能是需要纠结很久口味的各种肉串，也可能是那么一个不经意间转角处的粉粿店，都能让你流连忘返。
这众多美味，是穿越时光千千万，也能勾起人不断回味的人间烟火气。
就从这一期开始，开启甘坑的美味记忆吧。话不多说，快点走进色香味俱全的甘坑，探寻美味！
凤凰客家餐厅
寻味甘坑
如果要问在甘坑客家小镇一定不能错过的美食是什么，那么客家菜一定是首选。客家人，在不断迁徙中，以特有的烹饪文化，展示着人生百味。
小镇的核心位置，有一家名为凤凰客家的餐厅，它是以“田园农耕”为主题，创造“田园美食主义”理念，定位为以“爱”为主题的客家特色餐厅。就地取材的新鲜材料，独具特色的烹饪技艺，贯穿南北的各色风味，最终形成了凤凰客家的菜式体系。
翻开凤凰客家餐厅菜单，客家捞鸡、梅菜扣肉、五指毛桃鸡、客家盆菜等客家特色菜品，还有凤爪、虾饺、豉汁蒸排骨等粤式茶点，都展现了客家人对自然田园的生活主张。
从这里隐隐传来的香味，都在不断地询问游玩的食客们：你食咗饭未？
FOOD
南洋椰子鸡餐厅
寻味甘坑
俗话说，没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。
甘坑客家小镇也有着深圳特色美食——椰子鸡火锅，餐厅位于南洋客栈一层，具有浓厚的民国建筑风格，秉承绿色、自然饮食的出品，严选散养文昌鸡、原汁原味的椰子水搭配小凉帽农场有机蔬菜，是三五知己、家庭小聚的不二选择。
当然不仅仅只是椰子鸡火锅哦，还有醇香厚实的咖喱火锅以及酸辣劲爽的冬阴功火锅！
FOOD
甘味巷美食街
寻味甘坑
美食的烟火气往往是在小摊儿上升腾起来的，小镇里有这么一条名为“甘味巷”的美食街。
当烤大鱿鱼串撒上孜然、圆滚滚的章鱼小丸子铺上柴鱼片、焦香爆皮的肉肠挤上番茄酱，你的味蕾一定会被瞬间唤醒，迫不及待要来扫荡一番。
这条美食街能满足的，除了饱腹的需求，也许更是一份对热闹的回忆。令你回忆起学生时代也曾和好友在小吃街里穿梭，寻觅每一种有肉味儿的吃食......
FOOD
甘坑美食图鉴
饥肠辘辘时，吃到一口冒着汁水的肉
可以让人满足到灵魂颤抖
心情郁结时，尝到一口香气十足的肉
可以让人忘掉此刻烦忧
这世间，总有没有品尝过的美味肉食
欢迎来甘坑客家小镇，探寻美味之旅
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