外地"小龙坎"被曝"老油反复用" 突查深圳店情况如何

时间:2018年5月30日上午
地点:龙岗区
检查餐厅:小龙坎、红荔村
检查结果:小龙坎升为A级、红荔村维持A级
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餐厅类型

想查片区

一期一科普

餐饮从业人员资质说明

期数:第16期
概况:餐饮单位应组织食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员、主要从业人员学习有关食品安全法律、法规、食品安全知识、食品安全事故应急、职业道德等相关知识,每人每年接受食品安全集中培训不少于40小时,使每名从业人员能熟练掌握岗位食品安全知识及要求,并严格监管要求执行规范操作,预防食品安全隐患问题。[详细]

回访

回访小龙坎 、红荔村 成效如何?

时间:2018年12月29日
地点:龙岗区
回访餐厅:小龙坎 、红荔村[详细]

餐厅情况

餐厅 问题及整改情况 720°VR后厨全景 网友打分
小龙坎
  • · 枸杞和红糖混放,没有加贴标签标识

小龙坎
10分
红荔村
  • · 仓库没有安装通风扇

红荔村
9分