12月20日下午，由东莞市人力资源和社会保障局、东莞市总工会等单位主办的2020年“粤菜师傅”烹饪电视大赛总决赛在横沥镇国际厨艺学院打响，并取得圆满成功，也标志着本届大赛成功落下帷幕。“粤盐”作为唯一官方指定用盐全程助力本次大赛活动。
一直以来，东莞市积极落实粤菜和“粤菜师傅”品牌战略，着眼于打造“创意粤菜品出东莞”工作品牌，持续以“传承、健康、匠心、创意”为导向，促进粤菜及东莞的高质量发展。本次烹饪电视大赛的圆满收官，充分展现出了“粤菜师傅”工程项目的生机活力和强大的综合效应。
自9月29日大岭山镇开幕式起，“粤菜师傅”烹饪电视大赛携手“粤盐”，与参赛的33个镇街（园区）餐饮企业、数百名粤菜师傅，不断挖掘东莞镇街特色美食，展现出了岭南别样舌尖风味。
美味绝非偶然，不同饮食文化的碰撞与交流，是妙手偶得的灵感，是前所未有的味觉体验，更是食材的魅力。粤盐生态海盐的“锦上添花”，诠释出粤菜美味，道出粤菜兼收并蓄。
2017年至今，省盐业集团深圳公司东莞片区已连续四年助力该项活动，也追随着粤菜师傅的脚步，不断创新食盐及泛盐产品的体验方式、宣传方式等，不断推动“粤盐”品牌与粤菜师傅比赛活动的深度融合，全方位、多层次提高生态海盐及“粤盐”品牌的大众认知度和美誉度。“粤盐”见证着“品质东莞”，东莞也见证着品质“粤盐”，不少市民朋友纷纷表示，“粤盐”品牌着实令人耳目一新。
本次粤菜师傅比赛在大岭山镇、长安镇开展了2场选拔赛，以及东城街道半决赛，共计53支队伍167人参赛，总计160位大众评委参与了投票评选。相关视频、图文、抖音、微信推文等浏览量总计超过206万人次，有效提高了“粤盐”品牌的曝光率，增强了“粤盐”品牌的认知度和影响力。
（深圳公司供稿）
