何为品质消费，会上深圳市消费者委员会消费市场监督部监督专员杨秀锋给出了他的答案，“品质消费即以品质为导向，以倾听消费者的声音，满足消费者对品质生活的需要为目的，引导消费者树立绿色、科学、健康的消费观念。”

从杨秀锋的话中不难看出品质消费的核心是消费者的需求，企业作为产品的生产者，品质消费无疑对企业提出了新的要求。