深圳新闻网3月14日讯（记者 胡津玮）2017年3月15日消费者权益日，第一期“星期三查餐厅”行动正式启动，开启了深圳食品安全执法新模式。在2018年的消费者权益日来临之际，新一期“星期三查餐厅”行动如期而至，本期行动来到的是宝安区西乡街道的汇一城天虹购物中心，并对市民随机抽选的两家餐厅进行了检查。
市食药局李忠副局长带队进行检查
千味涮连升两级达A级水平 渝月卫生情况欠佳维持B级
根据深圳新闻网开展的“你点哪家就查哪家”民意调查显示，有28.41%的市民希望能检查汇一城天虹购物中心的餐馆。经过检查现场随机询问市民后，千味涮和渝月餐厅成为本次行动的检查餐厅。
千味涮是深受许多市民喜爱的火锅餐厅，从整体检查情况来看，千味涮的证照齐全，后厨卫生状况良好，除了存在冷藏室部分食材未经密封处理等细微漏洞，整体食品安全状况基本达到A级水平，执法人员在要求其整改漏洞的同时，也建议其向市食品药品监督管理局申报A级食品安全量化等级。
随后，记者跟随执法人员来到渝月餐厅开始检查。虽然渝月餐厅证照齐全，但食品安全状况却不能令人“愉悦”，执法人员首先来到餐厅的凉菜间，发现其凉菜间存在温度过高、餐具未密闭存放、未设置脚踏式垃圾桶、食材用纱布掩盖而并非用保鲜膜覆盖等问题，而其预进间也未设置感应式水龙头、仓库内也未做到食材离墙离地存放。最终检查结果维持B级水平，执法人员已要求其十五天内整改完毕。
行动对两家餐厅的33批次食品进行了快检
同时，“蓝马甲”工作人员也对两家餐厅的33个批次食品进行了现场快速检测，结果均为合格，并对6个批次的食品原料进行执法抽检，送往检测机构检验。
2017年餐饮类投诉主要涉及五大方面
“星期三查餐厅”行动从去年315消费者权益日开始开展至今，就是为了维护市民舌尖上的安全，让大家吃的放心，那么深圳目前餐饮类投诉情况如何呢？据深圳市消委会统计，2017年共接到消费类投诉113000宗，餐饮类投诉为812宗，市民主要投诉情况有：就餐环境、服务态度、食品卫生（异物）、订单取消、收费标准五方面。“过节时接到的投诉比较多，食品卫生（异物）、服务态度在这五类投诉中占比较高。”深圳市消费者委员会投诉咨询部副部长魏兴表示道。
检查现场
市民遇食品安全事件应如何维护权利？市食药局来教你
那如果市民遇到食品安全事件，又该如何维护自身的权利呢？据深圳市食药局餐饮处介绍，若市民遇到食品安全事件，除了直接找商家外协商外，也可拨打12315消费者投诉热线进行投诉，投诉时记得保留保留现场消费小票，可通过拍照或拍视频留下相关证据，如果就餐后觉得不适，应及时就医。另外，市民日常就餐可以关注餐厅的餐饮量化等级笑脸标识，尽量选择有笑脸标识（A级或B级）的餐厅就餐。
商家更应自觉维护好消费者权益
除了市民应有维护自身权利的意识外，其实商家也应自觉维护好顾客的消费权益。汇一城天虹购物中心的负责人就向记者介绍，在对商场内餐厅的管理方面，商场会设置质量检查小组，每周每月每季度都会对餐厅进行巡查，此外，还会在每周召开餐饮店店长例会，学习“星期三查餐厅”检查视频，开展相关方面的培训工作，以求为顾客提供更好的就餐环境和服务。而对于消费者权益维护方面，天虹在2017年设置了二维码快速点评，顾客可以通过手机对就餐情况进行评价，随后商场会跟餐厅沟通改进，并将情况反馈给顾客，不断提升服务质量。