倾听“深圳老字号”故事
老字号，是中国商业文明发展的标志，是中国城市文明发展的图腾, 它们大都经历过优胜劣汰的残酷商战，最终统领一行名震一方。在每块闪亮招牌的背后，都有一部创业、发展、低谷、崛起的感人故事。
“深圳老字号”和许许多多深圳商业一起，构成了深圳记忆的纵深。如何将历史文化底蕴融入品牌，传承这些老字号的价值，使之随着岁月的打磨而更具活力，是一个值得思索的文化命题，也将是对城市文化态度的一种验证。
“深圳老字号”背后究竟有什么样的故事？每年的评选活动，深商联都会组织行业专家、市民代表、媒体记者组成的品鉴团深入到参评企业当中，倾听着企业经营者、创始者对品牌发展的故事。同时还组织企业走进电台、网络直播间，向全市市民叙述了一个个动人的创业故事。
这些企业承载着深圳城市发展的历史记忆，彰显了伴随改革开放成长起来的深圳企业商道。它们背后都有着强烈的深圳色彩和价值认同，日积月累的品牌是其无形的精神资产，严谨的产品制作、工艺流程使其获得了长久的生命力。
传承“深圳老字号”精华
“深圳老字号”企业都具有鲜明深圳文化特征，都具有独特的工艺和经营特色，都是在漫长的岁月中沉淀下来的商业和手工业的极品。作为一个是新兴的移民城市，深圳能拥有如此多的优秀老字号品牌，是难能可贵的。也值得所有深圳人，尤其是老字号企业引以为傲的。
如何传承和发扬“深圳老字号”精华是老字号企业都面临的挑战。
在市场经济迅猛发展的当前，作为中国改革开放窗口的深圳首先面临着经济结构的调整和消费观念的嬗变，“深圳老字号”面临市场和消费者的双重挑战，各行各业的老字号企业如何循着市场经济的脉络，驾驭着品牌风帆，勇立涛头，是时代的新要求，也是日益成熟的经济特区的呼唤。
“深圳老字号”是深圳商业服务业发展中孕育出的优秀本土自主品牌，新形势下促进“深圳老字号”的振兴发展，充分发挥老字号的品牌效应和文化优势，进一步提升老字号品牌的影响力和竞争力，对于开拓市场、扩大消费，促进社会和谐和诚信体系建设，推动深圳经济社会发展，增强民族经济的国际竞争力都具有十分重要的战略意义。“深圳老字号”应传承品牌文化，以培育和促进“深圳老字号”的可持续发展为己任，树立和培育“深圳老字号”商业力量，弘扬深圳制造，彰显深圳品牌，倡导诚信经营，打造百年老店。
每一代人都有自己神圣的使命，就是把前人的创造传承给后人，历史的发展，是一个大浪淘沙的过程，但因为有了这种传承的使命，数千年灿烂的华夏文明才得以一代一代流传到至今。“深圳老字号”应互相借鉴，优势互补，从理论和实际中出发，培育和挖掘“深圳老字号”巨大发展潜力，探讨在新形势下深圳老字号的传承与发展，充分发挥老字号的品牌效应和文化优势，进一步提升老字号品牌的影响力和竞争力，为深圳老字号企业发展壮大贡献一份力量。
另据，根据“深圳老字号”有关规定，获评“深圳老字号”称号的企业，三年需进行一次复审。2011年获评第二届“深圳老字号”的30家企业迄今已届满三年，复审工作与评选活动将同期开展。