深圳新闻网记者 王荣

    “民以食为天”，可以说，吃是人们生活中的头等大事。关于吃的问题已经发生了变化，从过去的“如何吃饱”转变成现在的“如何吃得安全”。

    近几个月来，在食品安全工程的推动下，深圳市政府相关部门对全市农贸市场进行了全面的专项整治行动。整治改造后的农贸市场确实以整洁干净、管理规范的新面貌展现在市民面前。记者在采访中也感受到了农贸市场升级改造后给市民生活带来的便利。

    不少接受采访的市民在体验了改造后的农贸市场后，都对改造成果表示了肯定，但同时，他们也表现出希望这样的改造整顿能够“长期坚持下去”的心愿。

    的确，从以往的改造整顿情况看，农贸市场就像股市周期一样，整顿一下，好一些，然后又变的无秩序，接着又整顿……如此反反复复，使得人们埋藏在心里的这个“坚持下去”的愿望变得如此强烈。

    确实，食品安全问题不是一日形成的，它是长期以来社会发展过程中，由于食品行业的相关法律规则的不健全，监管制度的不完善造成的。如今，政府下了决心为老百姓解决这个问题，那么就需要政府建立食品安全监管长效机制，各相关部门联手行动，把这项工作由“突击战”转变成为“持久战”，长期坚持下去，切切实实地实现老百姓的心愿。