普罗旺斯人喜欢身体的接触，两个男人相会，握个手是最起码的。即使手上拿了东西也要腾出一根小手指头握一握。手里若是有点儿湿或有点儿脏，那么就要出前臂或手肘来进行这个仪式了。骑在脚踏车上或开着车并不构成你不与人作身体接触的理由。所以，你常会在拥挤的大街上看到一幅幅危险的场景：一双双的手从车窗内伸出来，互相摸索搜寻。这还只是初步的、最起码的动作。要是比较熟悉、亲密的人见了面，需要比这更为强烈的表示。

    与别处不同的是，在普罗旺斯，男人之间会互相亲吻。此外，他们还做出紧捏对方的肩膀，猛拍对方的背，拳打对方的小腹，紧拧对方的脸颊等一系列动作。碰到一个久未相遇的普罗旺斯老友，分手时你绝对可能已经被折磨得混身青一块紫一块了。

    女士相遇时受到身体损伤的可能性就小得多了。但是不熟悉礼节的人弄不清正确的亲吻次数，也可能会铸下社交大错，可能会让人误解你是伪君子——伪君子才只亲一面呢，不然就是生性孤僻的可怜虫。亲吻女士们正确程序：亲三下，左-右-左。亲三下，是普罗旺斯人的粗鲁习俗，文明人亲两下就够了。

    遇到女士则须密切注意她的头部动作。亲两下之后，若头部停止摆动，你就知趣而止。而受礼的一方则有责任估计扭头的正确次数，或究竟需不需要扭头。但事情可能会随时发生变化。所以，你永远也猜不准对方会给予你什么样的礼节。