不会再有这些东西了。为了保证员工健康，只好请这些老饕“住嘴”——这已经成为美国公司文化的新风尚。雅马哈美国分公司如今以有机水果供应给员工做小食，旧金山专门向商业机构供应有机水果的“水果佬公司”(FruitGuys)因此生意兴隆。此外，该公司还在餐厅里采用专业的膳食供应商，在餐厅里出售沙律和三文治等健康食品。

    为了管住员工的嘴，各大公司可谓费尽心机。去年，卡特彼勒公司廉价出售菜包，每个菜包只卖1美元。结果菜包销量增长了五倍。按揭业务供应商Freddie Mac则实行买六送一政策，即员工如果在餐厅里买6份健康午餐，则第7份免费。还有一些公司，则对垃圾食品收取额外费用(所谓的“卡路里税”)，健康食品则降价出售。而Pitney Bowes公司的员工干脆就买不到甜点。 

    这些政策在一开始时无一例外地受到员工痛斥，毕竟，就像中国企业供应的清凉饮料一样，免费的、美味的食品令美国企业的员工觉得好像占了便宜。可是，任何事情总有代价的。幸好，这个世界的人并不都是傻子。于是，膳食革命应运而生。如无意外，大家是会适应的。