在这种情况下,“谷歌膳食文化”开始改变。谷歌、雅马哈美国分公司、卡特彼勒等大公司正逐步进行休息室、餐厅和自动售货机的革命,一些垃圾食品被扫地出门,取代它们的是新鲜的有机水果等健康食品。仍在销售的垃圾食品,则被征以“卡路里税”,借此来改变员工的饮食习惯。
不过,公司的好意员工未必领情。小曼德尔森律师事务所的总部位于旧金山,通常,这间公司供应的免费早餐中常有甜圈、甜卷和大松饼,但是有一天,律师们发现早餐只有水煮蛋、酸奶、小饼干和水果,他们不禁大声怒喝:“甜圈饼哪里去了?!”