http://www.sznews.com 2008-04-23 09:22 深圳新闻网 【字号:大 中 小】

6、改变日常饮食可减少温室气体释放
一些研究人员认为,如果多数美国人要散步锻炼身体,更少或避免食用红肉(未煮前颜色是红色的肉类,如:牛、羊肉),我们可以避免减少二氧化碳释放和减少美国国内肥胖现象。一位科学家推算:如果所有10-74岁的美国人每天行走半小时,而代替驾车,这样可以每年减少美国释放0.64亿吨二氧化碳,更多的素食进餐可以减少二氧化碳气体的释放。联合国食品及药物管理组织报导称,肉食产业占全球温室气体释放的18%,这些温室气体来自于肥料、牲畜粪便以及食物和肉类中需要的能量传输。
来源: 腾讯科技 编辑: 梁硕芳