舌尖上的澳门——新马路美食地图

12月3日，在位于澳门新马路关前街街口的“强记羊腩煲”，员工为客人送上羊腩煲。传统的炭火炉与瓦煲边食边煮，羊肉色泽油润且软嫩无膻味，加入支竹、粉肠、萝卜、鱼头及生菜，口感更丰富。这款冬日里的限定美食不容错过。

美食是澳门的城市特色之一。澳门2017年被评为联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”，成为继成都、顺德之后第三个获此殊荣的中国城市。

在澳门最繁华的历史街区新马路附近，汇集了很多中西美食。中式早餐生滚粥、澳门特色小吃牛杂、古早小吃金钱饼和鸡蛋仔、冬日限定美食羊腩煲……舌尖上的澳门，让人们纷纷慕“食”而来。

新华社记者张金加摄

12月3日，在位于澳门新马路关前街街口的“强记羊腩煲”，客人品尝美食。传统的炭火炉与瓦煲边食边煮，羊肉色泽油润且软嫩无膻味，加入支竹、粉肠、萝卜、鱼头及生菜，口感更丰富。这款冬日里的限定美食不容错过。新华社记者张金加摄

12月3日，在位于澳门新马路关前街街口的“强记羊腩煲”，员工在忙碌。传统的炭火炉与瓦煲边食边煮，羊肉色泽油润且软嫩无膻味，加入支竹、粉肠、萝卜、鱼头及生菜，口感更丰富。这款冬日里的限定美食不容错过。新华社记者张金加摄

11月19日，在位于澳门草堆街女娲庙前的“雄记生滚粥”，员工在煮粥。这里是当地居民喜欢光顾的一家早餐店，粤式及第粥、艇仔粥、牛肉猪润粥、瘦肉皮蛋粥等即点即煮，亦可另加猪红，鲜味十足。新华社记者张金加摄

澳门“雄记生滚粥”的艇仔粥（11月19日摄）。位于澳门草堆街女娲庙前的“雄记生滚粥”是当地居民喜欢光顾的一家早餐店，粤式及第粥、艇仔粥、牛肉猪润粥、瘦肉皮蛋粥等即点即煮，亦可另加猪红，鲜味十足。新华社记者张金加摄

11月19日，在位于澳门草堆街女娲庙前的“雄记生滚粥”，员工在店里忙碌。这里是当地居民喜欢光顾的一家早餐店，粤式及第粥、艇仔粥、牛肉猪润粥、瘦肉皮蛋粥等即点即煮，亦可另加猪红，鲜味十足。新华社记者张金加摄

11月20日，在位于澳门新马路石塘巷的“明记牛杂”，员工为客人准备牛杂。这家店人气爆满，牛杂烫头好、煮得软烂又不失嚼劲。煮好后的牛杂、肉丸、蔬菜浇上独家秘制酱汁，十分美味。新华社记者张金加摄

11月20日，在位于澳门新马路石塘巷的“明记牛杂”，员工为客人准备牛杂。这家店人气爆满，牛杂烫头好、煮得软烂又不失嚼劲。煮好后的牛杂、肉丸、蔬菜浇上独家秘制酱汁，十分美味。新华社记者张金加摄

11月20日，在位于澳门大堂斜巷的“兴二”车仔档，员工制作鸡蛋仔。新鲜出炉的鸡蛋仔蛋味浓郁、香脆可口，可以选择加酱料、炼奶或花生酱。在美食林立的澳门，鸡蛋仔是澳门特色小食中的经典代表。新华社记者张金加摄

11月20日在位于澳门大堂斜巷的“兴二”车仔档拍摄的制作中的鸡蛋仔。新鲜出炉的鸡蛋仔蛋味浓郁、香脆可口，可以选择加酱料、炼奶或花生酱。在美食林立的澳门，鸡蛋仔是澳门特色小食中的经典代表。新华社记者张金加摄

11月18日，在位于澳门新马路的古早小食“潘荣记”，顾客排队购买金钱饼。“潘荣记”金钱饼在澳门已有70多年历史，这家车仔档几乎每天都排长龙，老板售完即止。金钱饼的制作材料非常简单，只有鸡蛋、面粉、牛油和糖，刚烤好的金钱饼金灿灿的，入口即化、回味无穷。新华社记者张金加摄

11月18日，在位于澳门新马路的古早小食“潘荣记”，员工制作金钱饼。“潘荣记”金钱饼在澳门已有70多年历史，这家车仔档几乎每天都排长龙，老板售完即止。金钱饼的制作材料非常简单，只有鸡蛋、面粉、牛油和糖，刚烤好的金钱饼金灿灿的，入口即化、回味无穷。新华社记者张金加摄

11月18日，在位于澳门新马路的古早小食“潘荣记”，游客围观购买金钱饼。“潘荣记”金钱饼在澳门已有70多年历史，这家车仔档几乎每天都排长龙，老板售完即止。金钱饼的制作材料非常简单，只有鸡蛋、面粉、牛油和糖，刚烤好的金钱饼金灿灿的，入口即化、回味无穷。新华社记者张金加摄

港珠澳大桥开通一周年：一桥连三地 一日游三城

晨曦中的港珠澳大桥珠澳口岸人工岛（10月24日无人机拍摄）。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。在这座圆梦桥、同心桥、自信桥、复兴桥开通一周年之际，记者亲自体验“一桥连三地、一日游三城”的悠闲与便利，于不同的旖旎风光中自在游览，在不同的城市风貌间自如切换。新华社记者张金加摄

10月24日，晨起的澳门市民在海边跑步。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。新华社记者张金加摄

这是10月24日早间拍摄的澳门特色小吃——葡式蛋挞。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。新华社记者张金加摄

10月24日早晨无人机拍摄的澳门著名历史遗迹——大三巴牌坊及周边区域。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。新华社记者张金加摄

10月24日上午，旅客在港珠澳大桥澳门边检大楼附近合影。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。新华社记者张金加摄

这是澳门往香港方向的港珠澳大桥穿梭巴士车票（10月24日摄）。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。新华社记者张金加摄

10月24日上午，一名乘客在往香港方向的港珠澳大桥穿梭巴士上拍照。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。新华社记者张金加摄

10月24日上午拍摄的香港昂坪360缆车。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。新华社记者张金加摄

乘客在香港昂坪360缆车上可远眺港珠澳大桥（10月24日摄）。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。新华社记者张金加摄

10月24日上午，游客在香港昂坪市集游览。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。新华社记者张金加摄

10月24日中午无人机拍摄的香港大屿山天坛大佛。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。新华社记者张金加摄

10月24日中午无人机拍摄的香港大屿山天坛大佛及远处的港珠澳大桥。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。新华社记者张金加摄

10月24日午后，旅客在港珠澳大桥香港旅检大楼通过自助售票机购买港珠澳大桥穿梭巴士车票。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。新华社记者张金加摄

10月24日午后，车辆驶往港珠澳大桥东人工岛。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。新华社记者张金加摄

10月24日下午，车辆驶向港珠澳大桥青州航道桥。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。新华社记者张金加摄

10月24日下午，游客在珠海标志性景观——珠海渔女附近游玩。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。新华社记者张金加摄

10月24日下午无人机拍摄的珠海标志性景观——珠海渔女。2018年10月23日，港珠澳大桥正式开通。新华社记者张金加摄

2019年3月5日，当日正值珠海建市40周年，航拍港珠澳大桥。夏宇／视觉中国

2018年5月25日，广东珠海，拍摄的港珠澳大桥。黄昆震／视觉中国

2019年1月6日，广东珠海，航拍港珠澳大桥人工岛夜景美如画。ainyone／视觉中国

2018年12月3日，广东珠海，通车后的港珠澳大桥夜景。供图／视觉中国

2018年10月22日，香港，港珠澳大桥即将正式通车。ANTHONY WALLACE ／视觉中国

2018年7月18日，广东珠海，满天红霞，亮灯后的港珠澳大桥跨立在伶仃洋上，进入通车前的最后准备。张由琼／视觉中国

2018年7月17日，广东珠海，傍晚时分，繁忙的青州航道。港珠澳大桥是“一国两制”框架下粤港澳三地首次合作建设的大型跨海交通工程，也是世界上最长的跨海大桥工程。张由琼／视觉中国

2018年10月22日早晨，从广东珠海市的情侣路向东眺望，一轮红日从东方冉冉升起，将港珠澳大桥映射得格外迷人。“超级工程”港珠澳大桥将于24日上午9时正式通车。张炜（香港分社）／中新社／视觉中国

2018年7月17日，港珠澳大桥东人工岛及香港段局部。张炜（香港分社）／中新社／视觉中国

2018年7月17日，香港，从香港大屿山远眺港珠澳大桥。港珠澳大桥开通在即，香港跨境巴士业界2018年9月12日表示，港珠澳大桥将会为粤港澳大湾区创造大量跨境巴士的旅客需求，整个行业将迎来“飞跃式发展”。张炜（香港分社）／中新社／视觉中国

2018年7月30日，珠海，港珠澳大桥。从香港到珠海澳门方向。家伟／视觉中国

2018年6月16日，澳门，城市风光。远处的港珠澳大桥。徐小天／视觉中国

2018年1月3日，港珠澳大桥九洲航道桥、江海直达船航道桥灯火璀璨，在五颜六色的装饰灯映衬下，整座大桥熠熠生辉。陈显耀／视觉中国

2016年6月20日，澳门，港珠澳大桥全景图。陈显耀／视觉中国

2018年10月22日，珠海，即将通车的港珠澳大桥。Bloomberg／视觉中国