实拍世界上最昂贵的盐生产地 “盐之花”被喻为盐中劳斯莱斯

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深圳新闻网讯  法国艾格莫特，工人们在盐滩收集盐晶体，那里的盐场面积达1万公顷。在收获了手工海盐“盐之花”之后，他们必须等到九月份才能收获用作食盐的盐。“盐之花”是世界上最昂贵的盐之一（100g价格可达数千元）。

盐之花是近几年法式高级料理的必备调料。它产自布列塔尼南岸有上千年历史的给宏德Guérande盐田区，以其当地独有的气候水域和自然条件结晶而成的天然海盐，不仅使菜肴的味道柔美清澈，让食材原味充分显露，比一般海盐含有更多的微量元素，结晶形状为中空的倒金字塔型，且带有奇异的紫罗兰香味，使盐之花在法国当代的顶级餐饮中有一股神秘超然的气息。每年仅有6-10月可以采收，以当地当下的海风和阳光来决定它的结晶、它的味道。

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西藏数百年“盐羊古道”再现昔日繁荣景象

　　7月20日，西藏阿里地区革吉县盐湖乡卡庆措盐湖。数百年前约有50多家盐帮驻扎在此，因交通条件落后，他们将采集的自然盐装入羊毛编织的袋子，通过羊背驮运，送到阿里普兰、日喀则、印度、尼泊尔等地，用以物易物的方式与商人进行交易，换回青稞、砖茶等日常生活所需的物品，久而久之，他们开辟了一条远负盛名的“盐羊古道”。当地这种羊背驮盐的习俗被收入了第五批西藏自治区非物质文化遗产代表性项目名录。近日，中新社记者抵达这个依盐湖而居的乡村，探访这条古道的变迁史。中新社记者 赵延 摄

　　7月20日，西藏阿里地区革吉县盐湖乡的村民在卡庆措盐湖手工采集好的盐。数百年前约有50多家盐帮驻扎在此，因交通条件落后，他们将采集的自然盐装入羊毛编织的袋子，通过羊背驮运，送到阿里普兰、日喀则、印度、尼泊尔等地，用以物易物的方式与商人进行交易，换回青稞、砖茶等日常生活所需的物品，久而久之，他们开辟了一条远负盛名的“盐羊古道”。当地这种羊背驮盐的习俗被收入了第五批西藏自治区非物质文化遗产代表性项目名录。近日，中新社记者抵达这个依盐湖而居的乡村，探访这条古道的变迁史。中新社记者 赵延 摄

　　7月20日，西藏阿里地区革吉县盐湖乡的村民在卡庆措盐湖手工采盐。数百年前约有50多家盐帮驻扎在此，因交通条件落后，他们将采集的自然盐装入羊毛编织的袋子，通过羊背驮运，送到阿里普兰、日喀则、印度、尼泊尔等地，用以物易物的方式与商人进行交易，换回青稞、砖茶等日常生活所需的物品，久而久之，他们开辟了一条远负盛名的“盐羊古道”。当地这种羊背驮盐的习俗被收入了第五批西藏自治区非物质文化遗产代表性项目名录。近日，中新社记者抵达这个依盐湖而居的乡村，探访这条古道的变迁史。中新社记者 赵延 摄

　　7月20日，西藏阿里地区革吉县盐湖乡的村民在卡庆措盐湖手工采盐。数百年前约有50多家盐帮驻扎在此，因交通条件落后，他们将采集的自然盐装入羊毛编织的袋子，通过羊背驮运，送到阿里普兰、日喀则、印度、尼泊尔等地，用以物易物的方式与商人进行交易，换回青稞、砖茶等日常生活所需的物品，久而久之，他们开辟了一条远负盛名的“盐羊古道”。当地这种羊背驮盐的习俗被收入了第五批西藏自治区非物质文化遗产代表性项目名录。近日，中新社记者抵达这个依盐湖而居的乡村，探访这条古道的变迁史。中新社记者 赵延 摄

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青海察尔汗盐湖 水天之间的梦幻之地

　　7月25日，记者走进位于青海格尔木的察尔汗盐湖，感受这蓝天下纯白圣洁的梦幻之地，极目所见，到处都是由盐结晶形成的盐花，格外迷人。图为达布逊湖美景。中新网记者 富宇 摄

　　在察尔汗盐湖，一切绿色植物均难以生长，但却孕育了晶莹如玉、变化万千的神奇盐花。盐花是盐湖中盐结晶时形成的美丽形状的结晶体称谓。卤水在结晶过程中因浓度不同、时间长短不一、成份差异等原因，形成了形态各异，鬼斧神工一般的盐花。中新网记者 富宇 摄

　　察尔汗是中国第一、世界第二大盐湖，青藏铁路和青藏公路均穿行盐湖而过。图为达布逊湖中的独特景色。 中新网记者 富宇 摄

　　游客在达布逊湖内游览，拍照。 中新网记者 富宇 摄

　　察尔汗盐湖的迷人盐花。 中新网记者 富宇 摄

　　盐湖两侧都是白色的盐晶，湖水通透，水下也同样是盐。 中新网记者富宇 摄

　　达布逊湖中的独特景色，如结冰的海水一般。 中新网记者 富宇摄

　　盐花是盐湖中盐结晶时形成的美丽形状的结晶体称谓。卤水在结晶过程中因浓度不同、时间长短不一、成份差异等原因，形成了形态各异，鬼斧神工一般的盐花。中新网记者 富宇 摄

　　盐湖地处戈壁瀚海，这里气候炎热干燥，日照时间长，水份蒸发量远远高于降水量，湖面板结成了厚厚的盐盖，异常坚硬。 中新网记者富宇 摄

　　极目所见，到处都是由盐结晶形成的盐花，格外迷人。 中新网记者富宇 摄