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防癌、防糖尿病、护心脑……维生素D好处多!但补过量会中毒!每天别超过这个数

2023-05-22 08:17 来源:科普中国

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怎么补维生素D

说到补充维生素D,很多人的第一反应就是“晒太阳”,毕竟维生素D也被称为“阳光维生素”。

没错,晒太阳的确可以为我们补充维生素D,皮肤内含有7-脱氢胆固醇在阳光照射10分钟时可以产生维生素D,可获取体内78%~80%的维生素D。

通常情况下,在上午10点到下午3点之间,每周两次暴露双上肢和双下肢于日光下5~30分钟,通常可以获得足够维生素D。[5]

但是冬季、春季、秋季气温普遍较低,衣服穿得比较多,暴露面积很少,这会影响维生素D的合成;夏季又常常太热,人们会采取一定的防晒措施,比如穿防晒衣、涂抹防晒霜等,也会影响维生素D的合成。

(来源:图虫创意)

所以,指望太阳获得充足的维生素D可能不太靠谱。

至于食物补充,效果也不好,因为大多天然食物含有的维生素D比较少,蘑菇、牛奶、蛋黄都可以补充一点,但不多。也有一些食物维生素D含量相对高的一些,但大多数人吃得很有限,比如大西洋鲭鱼、大马哈鱼、虹鳟鱼。

由此看来,指望太阳和食物都可能无法满足我们对维生素D的需求。要想充足摄入维生素D最好每天补充维生素D制剂。一般人群每天补充10微克(400IU),65岁以上老人补充15微克/天(600IU),70岁以上需补充20微克/天(800IU)。

[编辑:谭悦]