大吉大利，吃鸡就吃大化七百弄鸡~

广西河池大化县七百弄乡

是大化瑶族自治县海拔最高的大石山区

全境有着世界上罕见的喀斯特地貌

在这山峰高耸间灵动着一群小小来客

以这片层峦叠嶂为家

TA就是今天的主角

七百弄鸡

清泉可饮林可栖

七百弄鸡

自幼在山间撒欢奔跑

以啄食洼地石缝、山间草丛里的虫子

及喂以的玉米、稻糠与青菜为主

故身强力壮、肉质结实

被放养长大的七百弄鸡

吸收天地之精华

纳取山川河流之灵气

TA们体型娇小，脚细而短，毛色鲜艳亮丽

公鸡毛色以金黄雪花为主

全身羽毛金黄色镶嵌白色雪花斑点

母鸡毛色以麻羽雪花为主

麻黄色羽毛间镶嵌白色雪花斑点

色彩光鲜靓丽

尾羽高翘

《密洛陀古歌》里曾记载

因公鸡吃了沾有太阳血的午饭，

母鸡吃了沾有月亮血的午饭，

从而形成公鸡金黄雪花、母鸡麻羽雪花的毛色

七百弄鸡并非徒有其表

内里也值得说道说道

简单用三个字形容就是

有~鸡~味~

肉质鲜嫩有弹性

七百弄鸡宰后皮肤淡黄色或白色

肉白，肌肉切面有光泽

皮下脂肪少

吃起来肉质细腻、结实而富有弹性

没有肥腻腻的感觉

多嚼两口

鸡肉味道在口腔四溢

香味浓郁而不腥，口感劲道而不柴

煮成鸡汤

味鲜美而清甜

是降温的冬日里最温暖的体验

深山佳肴促脱贫

原本养在深山的七百弄鸡

逐渐通过“国家地理标志”

“广西十大好吃鸡”、“圳品”认证等途径

飞向更多人的餐桌

带领当地人走向小康

今年还没有吃上的小伙伴们

可不能错过这次机会啦

20万羽七百弄鸡

集！中！出！栏！

通通是生长期在200天以上的生态鸡

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