2022-02-10 07:17 来源：央视财经
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高铁上的餐食都需要经过二次加热，会对菜品的营养、色泽产生影响，为了克服这个难题，杨继奎可谓绞尽脑汁。除了传统的中国菜肴，披萨、意大利面、鳗鱼饭等多款列车美食也相继出炉。未来，这些为冬奥列车研制的菜品，还会推广到越来越多的高铁线路上。
