警惕！广东多款网红饮料被曝光不合格
2021-09-06 15:52 来源：南方日报
人工智能朗读：
炎炎夏日
很多人出门都喜欢买饮料
然而近期
广东4款自制的柠檬茶饮品中
检出了“日落黄”食品添加剂
这究竟是怎么回事？
近期，广州市市场监管局对市内经营的
106批次自制饮品进行监督抽检
根据食品安全国家标准检验和判定
其中抽检项目合格样品102批次
不合格样品4批次，合格率为96.2%
不合格样品的四款柠檬茶饮品
分别是——
广州市白云区景泰雪阁茶饮品店自制销售的“惹草”（招牌泰式柠檬绿）；
广州市南沙区黄阁锋茶饮品店自制销售的“泰绿柠檬茶”；
广州溜六六餐饮服务有限公司自制销售“出轨柠檬茶”和“骨魔柠（饮料）”。
这四款柠檬茶饮品均含有
茶饮料中不得使用的食品添加剂
“日落黄”
日落黄是一种人工合成着色剂，被广泛应用于食品加工行业。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，在常用的人工合成着色剂中，日落黄、苋菜红、胭脂红不能在茶饮料中使用；而茶饮料中柠檬黄和诱惑红的最大使用量为0.1g/kg，亮蓝的最大使用量为0.02g/kg。
长期或一次性大量食用色素含量超标的食物，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定的伤害。
广州市市场监管局已要求
辖区市场监管部门
及时对不合格食品及其生产经营者
进行调查处理
责令企业查清产品流向
采取下架、召回不合格产品等措施
控制风险并分析原因进行整改
深圳也查处过类似情况！
今年6月，深圳市市场监管局
委托深圳市计量质量检测研究院
对这类产品进行了靶向性专项抽检
抽检样品为餐饮环节各类网红饮品店、餐馆等
售卖的自制泰式柠檬茶饮料
执法人员共抽检20家餐饮单位20批次产品
检测项目为人工合成类色素
（柠檬黄、日落黄、亮蓝）
发现有15批次样品
超范围添加食品添加剂日落黄
△被抽检的产品样品（图源：深圳食安药办）
据了解，深圳市市场监管局
已对检测不合格的15家茶饮单位
进行立案调查
调查完成后将根据
《中华人民共和国食品安全法》的相关规定
予以处罚
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，生产经营超范围、超限量使用食品添加剂食品，除没收违法所得及相关制作原料工具外，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
图源：深圳市场监管
作为消费者
我们平时在购买茶饮料的时候
要如何辨别呢？
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选择证照齐全、卫生状况良好的正规店铺购买奶茶、果蔬汁等饮品，网上购买要选择正规的网络平台和商家。
饮用前，观察饮品有无感官性状异常，如颜色异常、不明沉淀或异味，同时留心观察一次性餐饮具有无破损、污染等情况。
不要过度追求食品的外观，比如颜色过于鲜艳、明显异常的饮品。
提醒广大餐饮商家
一定要合法合规经营
切勿违法添加食品添加剂
更不要触犯食品安全红线！
来源 |广州市场监管、深圳食安药办、深圳市场监管、深圳大件事
